用料
材料 | 用量 |
玉米油 | 100g |
糖粉 | 60g |
雞蛋 | 50g |
低粉 | 200g |
鹽(可以不加) | 1g |
做法
1. 把植物油和糖粉混合,用電動打蛋器攪拌2分鐘左右,至植物油顏色發白。 |
2. 加入雞蛋用打蛋器繼續攪拌,直到混合物比較粘稠,有點打發的感覺,但是沒有黃油打發效果好。 |
3. 篩入低粉和鹽,攪拌均勻,不用攪拌時間太長。 |
4. 把麵糊裝入裱花袋,擠出來想要的形狀。 |
5. 烤箱170℃預熱,放中層。看大小,烤15至20分鐘 |
材料 | 用量 |
玉米油 | 100g |
糖粉 | 60g |
雞蛋 | 50g |
低粉 | 200g |
鹽(可以不加) | 1g |
1. 把植物油和糖粉混合,用電動打蛋器攪拌2分鐘左右,至植物油顏色發白。 |
2. 加入雞蛋用打蛋器繼續攪拌,直到混合物比較粘稠,有點打發的感覺,但是沒有黃油打發效果好。 |
3. 篩入低粉和鹽,攪拌均勻,不用攪拌時間太長。 |
4. 把麵糊裝入裱花袋,擠出來想要的形狀。 |
5. 烤箱170℃預熱,放中層。看大小,烤15至20分鐘 |
配料: 輔料: 4.篩入玉米面和泡打粉的混合物。
食材明細 製作步驟 小帖士2、大碗裡倒入植物油,再倒入紅糖水、鹽混合均勻。 4、用橡皮刮刀把麵粉和植物油混合物攪拌均勻,成為濕潤的麵糊。 5、倒入朱古力豆和濾乾水的葡萄乾,拌勻。
原料 做法 TIPS將植物油倒入大碗中,再倒入融化好的糖水。 再加入1/4小勺的鹽,混合均勻。 用橡皮刮刀將大碗中的材料拌勻。
名稱 食材明細 製作步驟 小貼士黑櫻桃朱古力軟曲奇是一款美味甜品,主要原料有低筋麵粉,紅糖等,該食品健康營養美味,即可當早餐,也可作下午茶小點。
食材明細 做法 其它做法2、黑糖加熱水攪拌至溶化,冷卻成黑糖水。 3、將黑糖水和植物油混合,用打蛋器攪拌至水油溶合。 1、黑糖營養豐富,有獨特香味,如果沒有可以用紅糖代替。
燕麥片100克 水100克 紅糖70克
食材明細主料: 低筋麵粉260g 配料: 玉米油100g 糖...,白綿糖,玉米油,水滴朱古力,雞蛋; 2. 稱重好的玉米油和白綿糖混...倒入玉米油和糖打發; 4. 打發進行中的蛋糊打蛋器轉動時可以看到有...
食材明細 製作步驟• 水60克• 玉米油60克• 白砂糖90克• 白醋4地• 香草精3滴...彎曲的尖角的時候2.蛋白打發好後,將60克白砂糖、60克玉米油、60克水...併到一起,然後慢慢從下往上摸上薄薄的一層奶油,最後用曲奇花嘴裱幾個花,加...
做法一 做法二用料主料• 雞蛋2個• 細砂糖1克• 鹽1.5克• 玉米油50克• 低筋麵粉65克• 芝麻1克• 香蔥碎10克輔料• 學廚30連曲奇模具2件...、玉米油,攪拌均勻3.加入切碎的香蔥碎攪拌均勻4.篩入低筋麵粉和芝麻5.用蛋...
用料 做法