歷史人文
獺窟，離縣治三十五里，即古二十六都地也。先是四面波濤，洞深莫測，人未有問津者。唐光啟間（886—888），自靈隱寺來有異僧慧遠，以衣缽渡之，始建寺於東山之麓。有宋南渡，江淮人避亂入閩者，沿海托跡，由是獺之居人稍盛，鹹以捕魚為生，或貿易於江淮湖廣之間。至紹興（1131—1135）間，海中沙淤大塞，行者乃得待潮而渡，然尚苦於墊溺。開禧三年（1207），白沙真陽寺僧道詢率其徒操舟運石，成橋七百七十間，潮至橋沒，潮退可渡，居人稱便。景炎元年（1276），端宗航於泉州港，值蒲壽庚作亂，與元將唆都犯帝舟，因改泊外渚，即獺江。忽濛煙蔽海，咫口莫辨，庚懼不敢迫，帝遂趨潮州，口占《踏沙行》一首與居人別。元至正間（1341—1368），萬戶賽甫丁阿迷里可據泉州反，人受荼毒，獺江與焉！大德四年，居人復稠密，日益富饒，創建有三教堂大寺基址二所，石柱狻猊，浮屠高達精巧，雖名山寶剎不過也。明洪武二十年（1387）倭寇出沒海島間，太祖命江夏侯周德興築城海上，獺居其一。增置巡檢司，獺亦居其一。有於獺東高處築石寨，，有警則烽燧，俾崇武軍望而來援。嘉靖間（1522—1566）寇氛大熾，屢犯獺江，義士陳德友及子仕湖擊卻之。未幾，寇復至，仕湖力戰死，有司以聞，世宗命立祠歲祀。明亡，鄭成功遙奉永明王正朔，據金、廈兩島不下，沿海為騷動。國朝順治十八年（1661），奉旨遷界，獺江居人盡散四方，流離失所者不可勝計。康熙二十二年（1683）台灣既平，廷議展界，人稍稍復歸故土，披荊斬棘，重立室家，風景蕭條，蓋有不堪目覩者，二兩餘年來，聖聖相傳，休養生息，生斯際者，安居樂業，比戶口封，履厚席豐，漸成樂土，駸駸乎與通都大邑比隆矣。
——據清鹹豐四年，曾枚著《獺江所知錄》原文載
獺窟，位於惠安縣東南端，西北距縣城三十五里，北瀕崇武海面，南峙祥芝水域，西通泉州港口，東則汪洋無際，可通台灣省、日本、東南亞等地。獺窟島縱橫不過三里，卻有“區區獺窟三丘地”之稱。是惠安著名的漁村和海上交通津頭，在歷史上有過數回的盛衰演變。1970年，惠安縣“七一”圍墾工程在獺窟島南北兩端建造兩條跨海長堤（南堤長850米，北堤長1000多米），使得“千年孤島連大陸，十裏海峽變通途”。
現行政建制為——泉州市台商投資區張坂鎮浮山村。
浮山三名來歷
浮山三名來歷說法（浮山、獺窟、獺江）。
未有浮山村，先有浮山寺。
一、浮山：據載：唐朝僖宗光啟三年（公元887年），浙江省杭州靈隱寺慧遠禪師，雲遊南下衣缽渡海來到這海島東山南麓建一座寺廟。海島四面受海波衝動，所建之寺仿佛懸浮海中，故稱“浮山寺”，該地也因此得名“浮山”。
二、獺窟： 相傳有兩種說法：①堪輿家以地形像獺，故名。②宋元時期，此地漁業興盛海運交通發達，船舶眾多，水獺常在礁石間窟窿中出沒，此地名又稱獺窟，沿續至今同時也傳播海內外。
三、獺江：據《獺江新考》載：於康熙四十七年（1708年）任安溪訓導，是年邀友人遊覽故里山川，登高而望，認為獺窟地形不像獺，有意易名，一時難定。又思其祖輩洪鍾以品行、文學聞名於世，時人稱獺江先生，於是把獺窟更名為“獺江”。（洪鍾，字希聲、號獺江。明洪武年間安溪訓導）。
獺江這個地名也延續至今，現國小、中學、老人協會都以獺江命名。
行政隸屬
宋太平興國六年（981年）拆晉江東鄉十六里置惠安縣後，屬惠安縣鎮安鋪。
明、清年代屬泉州府惠安縣二十六都獺窟鋪設巡檢司獺窟城，民國時期屬群獺鄉後屬青山鄉。初編8個保再編為5個保又編成3個保設連保主任以後編為一個保下設甲長。
1949年編制為惠安縣青山鄉浮山特編保，解放後編制1949年10月成立浮山鄉人民政府屬惠安第四區公所1953年屬第六區公所，1955年屬崇武區公所，1958年撤銷拼鄉成立惠安縣浮山鄉人民委員會，為全縣29個鄉之一。1958年9月拼入飛躍公社，1961年稱東岺公社均稱浮山管理區，1962年分屬崇武公社成立浮山大隊，分設浮山漁業社，浮山運輸社，浮山海帶養殖場。
1970年7月1日前浮山建海堤通大陸改為七一大隊，1974年拼入張坂公社，1975年下半年復名為浮山大隊，1984年改為浮山村民委員會直至現在。
獺窟古城
獺窟城在惠安獺窟島東山南麓浮山寺前，依山面海，為出入泉州港必經之地，原屬南安縣盧溪巡司，後巡司移設於此。據清康熙四十七年（1708）洪昆著《獺江新考》所載：“
城：正方，明洪武初，命江夏侯卜築於此。泉四巡司之一也。東西一百一十一丈，南北一百一十二丈，廣一丈一尺二寸。高二丈八尺五寸，周圍八百七十六步。
池：廣袤，長竟城。闊有不齊，約丈五尺有奇。遷界後，半已堆滿，只留東西隅一面。
樓堞：樓一，在南門，今已圮壞，雉堞自提督馬得功來，已令推倒，今莫稽其數。
城門：門二，東一南一，東門前已築塞，傳聞云：開則倭寇至也。豈懲嘉靖間倭亂之患也欺？
衙署：城正中為巡司官署，署之左為土地祠，右為城隍廟，前為敵台，又前為通路，路之兩旁為兵營房。
兵制器械：二者世遠湮沒無稽，今姑闕之，俟將來博採。
居民：建城之後，未有居民，官署兵營而外，余皆曠土。至萬曆三十八年(1610)，庠生陳策、曾化魯等，緣嘉靖間，倭寇猝侵，附近各鋪居民走入城，相拒旬余，雖活萬口，而死於風露者數百人。懲無屋之患，僉呈蓋屋居住。”
清代末年，城內常住100多戶人家，後大多遷出。20世紀50年代，只有10多戶住居。1970年，此城牆條石被拆作獺窟南北海堤基石，現尚有古城遺址、古大厝等，以及幾戶人家在此所建新居。城外附近有兩座小山，稱“大包山”、“小包山”，當年曾發掘出生鏽的兵器，如刀劍諸類。
獺窟城，與惠安縣的祟武、蓮城、小岞、峰尾隔海相望，互為犄角，為我國古代的海防重地和對台貿易港口之一。曾發揮了重要的歷史作用。獺窟島在元、明、清都有對台貿易，“獺窟萬人丁，崇武百家姓”是對其盛況的生動描寫。據載，獺窟島“東則汪洋無際，可通台灣、澎湖及日本、琉球諸番”；清洪昆著《獺江新考》，曾這樣記載獺窟島：“唐、宋、元間，居民稠密，人皆事於通洋，遂為舟車輸運津頭，稱富盛焉。”.
名勝古蹟
獺窟島至今仍完整保留著唐、宋、元、明至清以來長達1000多年歷史無間斷的石雕實物，是惠安石雕史上一頁寶貴的歷史剖面。如唐建的浮山寺（後堂）、宋代的武安王宮（井亭宮）、元代的石塔、明代的獺窟媽祖宮（西宮）、六王府（後宮）、清代的節孝坊（獺江曾氏族譜載：秉德公，諱有德，字惟達，號敬亭。生於康熙甲申年（1704）七月初十日，卒於乾隆壬戌年（1742）九月十一日。丁未年入泮，乾隆戊午（1738）科舉人。乾隆三年，秉德氏為母請旌節孝，奉旨建旌，旌表修入縣府志，進主節孝祠，春秋配祭，有志銘行略載小傳。）等，都還保存著各個歷史朝代的石雕，是惠安千年石雕史的見證。1987年被列為國家重要文物保護。
唐光啟間（886—888年）
◆《獺江所知錄》載：“慧遠，靈隱寺僧。善相地。先是獺江四面皆水，洞深莫測，人未有問津者。唐光啟間，慧遠以衣缽渡之，謂是上方真脈，乃鷲嶺飛來，將於此建叢林焉。既而登東皋一望，慨然曰：“非我緣也，後有居者，族姓其蕃衍乎？”竟拂袖歸。或曰：別建寺於東山之麓。今其寺，井泉獨甘。”
浮山寺始建於唐僖宗光啟年間（886—888年），系浙江杭州靈隱寺僧人，法號“慧遠禪師”創建。寺原有三大院落，從前面到後面依序是佛堂、僧堂、經堂，規模宏大，巍峨壯觀。寺內奉祀三寶佛、觀音菩薩、十八羅漢、地藏王諸佛像，歷代香客雲集，香火鼎盛，蜚聲於閩南一帶。明洪武二十年（公元1387年），惠安建城五座，以防禦倭寇入侵，獺窟城就建在浮山寺前面。為建城池需要，拆掉浮山寺前面兩座院落，僅留存后座，即原來的經堂，故此後人們稱浮山寺為“後堂寺”。
宋開禧三年（1207年）
◆《獺江所知錄》載：“道詢，白沙真陽寺僧，幼有靈異。宋開禧間於獺江候渡，有了角道人與之坐，語道詢道：“何不作橋？”道詢以風波為辭。道人曰：“汝作詩念，橋何以成？”道詢遂率其徒操舟運石，成橋七百七時間。南北跨岸；潮至橋沒，潮退可渡；免墊溺之患。——了角道人者，純陽仙也。後以丸丹授道詢。景炎元年（1277年）賜道詢“靈應大師”。”
惠安縣洛陽白沙真陽寺僧道詢率其眾徒以舟運石建橋，石橋長約七里，共有七百七十孔，南北跨西岸。潮至橋沒，潮退可渡。
此橋到明萬曆三十二年十一月初九日（1604年12月29日）泉州以東海域發生8級地震，受到摧毀性破壞，就此蕩然無存。現陸上橋頭遺址名為“橋仔頭”。
宋淳佑八年（1243年）
◆《獺江所知錄》載：“宗輝，不知何處僧，晨鐘暮鼓，益無所稽考。惟荷山小折而西，有兩古井，井垣並鐫“淳佑癸卯僧宗輝建”八字。知為出家於宋理宗時，蓋六百餘年矣。離古井不數武，舊有“三教堂大寺”基址二所，石柱狻猊(石獅)，浮屠(石塔)高達精巧，皆題大德年號。或即宗輝當日卓錫處，而重修於元代歟？”
宋景炎元年（1276年）。
◆《獺江所知錄》載：“景炎元年（1276），端宗航於泉州港，值蒲壽庚作亂，與元將唆都犯帝舟，因改泊外渚，即獺江。忽濛煙蔽海，咫口莫辨，庚懼不敢迫，帝遂趨潮州，口占《踏沙行》一首與居人別。”
神話傳說
獺窟人世代流傳一個有趣的傳說。
從前有一個得道和尚，來到泉州獺窟島化緣，要在島上建座寺廟。他探聽到辛長者是獺窟島首富，就問他要兌多少銀子。辛長者隨口應道：“兌一袋銀子。”即兌滿一布袋銀子。和尚誤以為是一塊銀子，也不再落實一下，就不辭而別，心裡暗暗咒罵辛長者，並寫了黃紙牒文呈送天庭玉帝，讓玉帝責罰他。過了幾個月，辛長者不見和尚來扛銀子。就親自派人把一大袋銀子扛去給和尚。和尚一見這么多銀子，恍然大悟，知道冤枉了好人，頓時大驚失色。事已至此，只好通知辛長者到外地避難。他匆匆忙忙趕到辛長者家中，高聲大叫：“辛長者啊，事情不好了，大難臨頭，趕快逃走!”辛長者像丈二金剛摸不著頭腦，不知禍從何來，忙問何故。和尚如實相告。辛長者覺得當初自己沒把話說清楚，難怪和尚聽錯，於是立即收拾家中細軟，整理行裝遠走他鄉。
話說和尚化緣有了相當多的銀子，就大興土木建造寺廟。寺廟尚未建成，忽見一位鬚髮斑白的老人站在寺前高喊：“此地是曾家祠，不是僧家寺。”和尚以為這是土地公顯靈告誡他，所以寺廟還沒建好，就半途而廢。有的人則說是和尚放火把它燒毀後雲遊他鄉去了。
明洪武年間，附近果然建一座曾氏宗祠，於是，“曾家祠不是僧家寺”的說法傳得更玄了。
現在這座寺廟廢墟基址上有4根石柱並排，據說是當年和尚建寺的柱子。據清鹹豐四年，曾枚著《獺江所知錄》原文載：大德四年（1300），居人復稠密，日益富饒，創建有三教堂大寺基址二所，石柱狻猊(石獅)，浮屠(石塔)高達精巧，雖名山寶剎不過也。
20世紀50年代也曾在這裡挖出瓦、木炭，這可能是火燒的遺蹟。1985年，獺窟島居民在三教堂大寺附近的沙灘上發掘出5座元朝石塔，塔上鐫刻的文字標明是“大德癸卯、甲辰(1303～1304)建造”，距今已有700多年的歷史。從石塔的文字和圖像看，當時和尚的確曾建造過寺廟。寺廟附近又有一口井，井圍刻著“淳佑癸卯（1243年)僧宗輝建”，說明它是距今700多年的南宋古井。
曾姓開基
獺江曾氏始祖淮公、號思齋，系入閩始祖延世公之子二房運公之後，球公之孫孝和公之後八世孫元靖公之子。淮公（即龍山第十九世、武城第五十四世）。明誥命奉政大夫（文職官正五品），誥授都督，同知（從一品），又授榮祿大夫（文武散官從一品），升授光祿大夫（散官一品階）。祖妣贈宜人，祖妣贈安人，祖墓合葬於本獺峰山盞籬潭下，坐乾向巽兼戊辰。號曰“半月沉江”。
公於明洪武二十年（公元1387年）奉江夏侯周德興（時鎮守福建）防海之命，建城及炮台於獺江，並由南安白石遷家住獺江煙樹下，地處海濱門隔江遙望高山，鍾靈毓秀，左有街門、右有華表，得龍虎之把門，人文蔚起，子孫繁衍，播遷閩台，遍及海內外各地。歷代科第，文風鼎盛，名仕官宦輩出，誠祖德之光，克振獺水之家聲也！
思齋公生五子，長楠公、號玉峰；次椻公、號永峰；三杞公、號宜峰；四梓公、號宏峰；五椿公、號安峰。
長房玉峰公遷居台灣台南。
三房宜峰公之後遷居塘邊、後吳，宗風遠播，蜚聲遐邐。曾恆德公（後吳人）清乾隆六年辛酉授貢生，十八舉順滅鄉試由國子監助教授工部主事，擢刑部員外郎中，鄖陽知府。
四房宏峰公之後八世孫肇輔公（即獺江之九世）遷居螺城洪厝圍，子孫昌盛，文風仕進，肇輔公之五世孫岱公、字惟青，乾隆丙辰武舉人，授浙寧中軍府。延鳳公（岱公之子）、字儀侯、號竹悟，乙已恩貢。欽公（延鳳公之子）字克臣、號雨樓，乾隆五十四年舉人。鈺公（延鳳公志子）、字勵臣、號石友，嘉慶五年舉人，授湖南彬州知州。師洙公（鈺公之子）道光五年舉人。師洛公（欽公之子）、道光七年，由廩生加捐訓導。師海公、道光十四年甲午科舉人。世界曾氏宗親總會已故會長曾紀華乃肇輔公之九世孫也！
五房安峰公子孫居獺，因家譜散失未知何世分支播遷福州，其文風鼎盛，清朝期間來獺祭拜祖先，並豎匾《五子登科》於獺江曾氏宗祠。
歷代邑庠生，太學生，國學士，大學生，今博士，碩士因人數眾多，不勝枚舉。百年來譜牒失修，遺移甚多，加之十年社會變革，各房譜牒被焚散失，蕃衍各地，未盡其祥，又因丁口繁衍，事業，生活需要，不斷向外發展，播遷海內外各地及台灣各縣市。
吾曾氏以孝傳家，“千古家風三省訓；依稀祖德紹前賢”。故子孫繁榮，文風鼎盛，詩書相繼不絕。昔宗祠有詩云：“追維吾祖，煙樹卜居，支傳黍稷，派衍螽斯，衣冠林立，比戶琴詩……”正如獺江曾氏宗祠的對聯：獺水家聲遠，龍山世澤長；沂水淵源恢泗水，獺山科第紹龍山。
庚午年（1990年）旅台裔孫曾貽圖（二房東溪人）返鄉探親，目睹宗祠倒塌，孝思榮生，緬懷祖德，獨資修建，得旅台宗親及海內外宗親熱心支持，今祠宇面貌煥然一新。
漁業與海運商業
明洪武十六年（1383年）
◆獺窟村漁民始用巨艦（大型網仔對船拖網）捕魚。
清乾隆四十九年（1784年）
◆開放晉江蚶江港與台灣鹿港對渡貿易。設海防通判駐蚶江，“掛驗巡防，督催台運及近轄詞訟”。欲渡台者，由通判衙門給照，禁止偷渡。獺窟、下垵、崇武船隻開始通台貿易。
清乾隆四十年（1775年）
◆十二月一日，獺窟立有《奉憲立碑》碑，碑文重申漁戶，行商按乾隆七年（1742年）定例領取，配給課鹽，記明領取月份、數量、換牌日期等（此碑尚存）。
獺窟與台灣僅一水之隔，距台灣北部淡水港137海里，距新竹港110海里，至梧棲港97海里。獺窟島通商南洋，始於明時，航行南洋巨船稱為“番船”，每年秋初七、八月間乘東北風啟航，至翌年夏初四、五月間趁東南風返航，來回一次，將近一年。漁業、海運商業達到一個很可觀的興盛時期。
清光緒年間，獺窟島的漁業、海運商業又達到興盛時期。據光緒九年（1883年），獺窟島擁有漁船八十多對（一百六十多艘），每艘載重三十多噸；海運商船一百五十多艘（載重五十噸以上的大船七十多艘，載重二十噸左右的駁船八十多艘）。
清末民初，獺窟島有幾位海運商業大戶，通行台灣。清末光緒年間，獺窟茂林厝頭的船主張德時置9艘商船，載重數百噸通商台灣，其孫張嘉興至今尚保存著該先祖當年商船經營的帳簿，以及順豐、順發、順美等商船船號等原始資料。
民國初期，有一位海運商業大戶戶主李巷，人稱“李仔巷”，置有載重100多噸至300多噸商船6艘，總載重1000多噸航行福州至台灣各港口和山東青島、煙臺一帶。運往台灣的主要貨物是松木，從台灣運回的主要是供制家具的楠木。他曾結識台灣的知名人士辜振甫之父辜顯榮，得其賞識，被提拔任為台灣福州商會會長，通商貿易大為發展，還在福州開設“福泉惠”商行，以此為調運商品的據點，興盛一時，現台灣尚有女兒家族。20世紀90年代，其年逾古稀的女兒名“金恤”曾兩度從台灣返鄉探親，尋根謁祖，重修李氏祖厝，並在祖厝大門立匾題刻“福泉惠”三個金輝大字，以紀念先輩的創業之功德。
抗日勝利、台灣光復後，獺窟島與台灣的海運通商又一度繁榮。當時倖存的漁船海運商船共有50多艘，最大的船隻載重100多噸，最少的可載重10多噸，一齊轉向對台貿易。原漁業主張全毅，行號“協泉”，置有漁船5艘共載重100多噸，轉向對台商業運輸交通貿易；其弟張全禮，行號“協順”，也置商船3艘，一併轉向對台貿易，並派員往台灣駐站采貨轉運。又有張福灶、張福發兄弟倆人置商船貿易。還有船主張仕石自置1艘船號“永成”木帆船載重100多噸，其親自下船配貨押運通行台灣各港口。再有張金福、鄭南、曾謀順三人合股置1艘木帆船載重20多噸，取三人之名的各一字為船號命名“福南順”，一同前往台灣通商貿易。那時，西峰張晉昌，與同鄉張細弄合股置一艘小船，載重僅10噸，船號稱“金合興”，也被人僱傭往台灣台北運貨。此外，另一船主曾燕本，在家鄉頗有名望，他自置機動船1艘，通行台灣各港口。這些商船運往台灣的貨物為杉木、鋼鐵、砂糖、罐頭、楠木家具等，並運來一些台灣的大米叫“蓬萊米”。運來的貨物大都銷往城鄉各地，也有外地客商到獺窟採購貨物。西峰張晉昌做過中介者，曾引薦晉江客戶王金川、惠安肖厝商家大戶肖碧川、東園埭村商行莊鼎元等人到獺窟，向商船經營者採購白糖、鋼鐵、水泥等，運往該地區轉銷，還介紹過惠安的城關、塗寨等鄉村的私人到獺窟採辦小宗貨物。獺窟通行台灣朝發夕至，每天都有大量的台灣貨物起卸，各路客商如車龍水馬般接踵而來，運銷貨物紅紅火火，到處呈現出一片繁榮景象。因此，當時流傳著這么一句俗語：“晉江小呂宋，獺窟小台灣。”
永和、長和兩大戶置“番船”通商南洋發家致富。長和船主還在海邊築“布房“一處，供應船用帆布，現尚存殘牆基址。兩大戶祖厝都築在海邊灘頭，工程浩大，至今基址尚存。
曾姓仁里（籠內），洪門兩個房族置“番船”通商南洋，在獺窟北面後茂按岙口尾園築有數百米長石堤一處，為保護其祖宗墳墓風水免受風浪衝擊，但當時也作船舶靠岸的碼頭。現石堤已傾倒，遺址尚存。
荷山有一大戶置巨船九艘通商南洋，號稱“九王”，家住獺窟荷山下樓，還在泉州港口石頭街置有田地一大片。耕山耘海，家資巨富。有一年颱風季節，狂濤大作，洪水猛漲，九艘大船全被颱風擊毀，石頭街的大片田地也被洪水衝垮。
抗戰時期，日軍曾經三次登上獺窟島。特別是1940年7月16日（農曆六月十二日）海、陸、空軍襲擊獺窟島（同時襲擊崇武城），燒毀泊港漁、商船五十九艘，殺害船民十八人，損失貨物不計其數。抗日戰爭勝利後期，又有日艦三艘被盟機炸沉在水深十九托至二十三托（即十九尋至二十三尋）之處，魚網經常被沉艦纏破甚至全部破滅。因此漁業受到很大的破壞，海運商業也只限於福建沿海一帶。
獺窟島舊海關
光緒七年（1881），獺窟設定了海關關卡，時稱“泉州常稅總局獺窟分局”。首任關長李逸翰，繼任關長名“媽福”（泉州人），關員有蔣陽生、曾傲霜等，炊事員貓冰司。管轄惠安、晉江、莆田、仙遊等縣沿海海運船舶，各地船舶均須到獺窟海關換髮船牌和烙印船號。船號以“獺”字為首編列，分為兩類：航行台灣的船舶船號為黑底白字，航行本省沿海的船舶船號為白底黑字。凡出入泉州港口的商船都要接受獺窟海關檢驗，按章交納關稅。當時有一句話：“二十四岙頭的船都要來獺窟過關。”海關還設有關艇一艘和稽查隊，緝私隊等，捕緝走私貨船。直至抗日戰爭時期，沿海港口被封鎖，才廢除獺窟海關的駐設。當時獺窟立有石碑一塊，上刻海關條文，此碑於建浮山海堤時，被改制為語錄牌，現碑文無從查考。
陸上交通
1970年以後浮山海堤建成連線大陸，陸上交通暢通風雨無阻，可以日夜兼程通往城鄉各地。
1984年以來又開通往惠安泉州廈門客運班車來往更加便利。現在每天半小時有惠安—浮山客運班車從南堤經過，又有每天上午、中午傍晚廈門—浮山客運班車從北堤經過還有東橋—泉州客運班車每天15分鐘就有車輛，從浮山南堤外沿海大通道經過，其地貨車、機車、腳踏車來往不絕。
漁港碼頭
2004年惠安縣政府投資480萬元在獺窟後茂垵，風爐山突出部吟咀礁，建造浮山二級碼頭又是陸島交通碼頭。長度120米，引堤40米，2004年漁港陸島交通碼頭建成既是船舶停港的避風良港，又是貨物運輸裝卸的轉運站，有關碼頭通路交通正在籌建。
教育方面
現村中有獺江國小一所在校學生500多人，幼稚園100多人。獺江中學一所（1994年由台胞莊行雄先生捐建），在校學生300多人，兩所學校曾多次評為優秀先進單位和多項獲獎。學校基礎設施也不斷改善，教育事業向前發展。
地方特產
獺窟島盛產精製的魚簽、魚餅，既酥又脆，質佳味香，遠近馳名，暢銷海內外。這種魚製品，獺窟島上家家戶戶都能製作，近幾年來已出現許多製作和銷售專業戶。一些合股經營獺窟魚餅、魚簽的行業專業戶，產品已遠銷香港，澳門、呂宋等地區。獺窟魚餅、魚簽作為贈送親戚朋友的禮品，深受喜愛。
人口與土地面積
獺窟島土地面積2.30平方公里，人口5000人。
下級組織
下轄：西峰、西斗、荷石、茂林、東峰5個自然村，8個村民小組。
聯繫電話
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郵政編碼
362123
