獨腳金健胃消食湯

獨腳金健胃消食湯是一種美食，主要原料有豬腿肉250g、雞爪250g、姜適量、鹽適量、蜜棗50g、獨腳金100g ，是一道營養豐富的食品。

主料

豬腿肉250g、雞爪250g

輔料

姜適量、鹽適量、蜜棗50g、獨腳金100g

製作步驟

11.雞爪，豬腿肉洗淨後放入鍋里飛水。然後過冷河，晾乾水備用。

獨腳金健胃消食湯

22.煲里加入清水，炆火煲。加入捆綁好的獨腳金。
33.加入適量的姜塊和切開一邊的蜜棗。
44.煲開水後加入雞爪。
55.然後加入豬腿肉。
66.蓋好蓋子，慢火煲1.5小時左右。
77.將表面的油撈走，加入適量的食鹽，完成啦！

我的感言

1、肉類要先飛水過冷河備用。2、獨腳金里會夾帶雜草，要挑出來。3、湯煲好後要將表面的那層油去掉，不然寶寶喝了肥膩的湯會拉肚子。【資料來源：愉快網 】