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風味獨特的鳳凰小吃
鳳凰社飯：將糯米、秈米、野香蒿、野胡蔥、臘肉、豬油、植物油、花生米等蒸、煮而成。 社飯只會越炒越香。 桐葉粑粑：用糯米加秈米打成粉末，拌香蒿加適量清水做...
原料/調料 -
廣西風味
廣西風味是桂林地區永福縣是羅漢果的故鄉，種植羅漢果已有２００多年歷史。相傳是有一位名叫羅漢的瑤族醫生首先用這種植物作臨床試驗，取得較好療效，因而用他的名...
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安徽風味
介紹各種安徽特色小吃，教會您安徽小吃的做法。
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北京風味
北京風味，京味小吃聚會京城，請君細細品嘗。
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江蘇風味
江蘇高郵一帶所飼養的鴨子個頭大、毛皮緊、潛水深、覓食力強，一般都在水網地區放養，多食魚蝦，所生的蛋蛋質細，黃油多，平均每隻重105克左右，比普通鴨蛋約重...
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風味流派
民國初年上海“菜館類別：各幫餐館，派別殊多，如京館、南京館、揚州館、鎮江館、寧波館、廣東館、福建館、徽州館、四川館等”。抗日戰爭前後的武漢、重慶、西安等...
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風味人間
《風味人間》是由騰訊視頻出品，稻來傳媒和企鵝影視聯合製作的美食探索紀錄片，由陳曉卿任總導演。該片共8集，包括《山海之間》、《落地生根》、《滾滾紅塵》、《...
劇情簡介 分集劇情 幕後製作 主創團隊 音樂原聲 -
四川風味
四川風味是指四川特有風味，如成都鳳尾酥、四川臘肉等。
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天津風味
天津風味鍋巴菜是獨特的風味小吃，天津人普遍喜歡吃。
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雲南風味
雲南風味。宣威火腿產於雲南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正，個大骨小，肥瘦適中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻，它以獨特的風味蜚聲中外，早在...
