猴頭菇燜瘦肉

猴頭菇3朵，瘦肉1斤，薑片適量，鹽適量 1.猴頭菇用清水浸軟洗淨後剪刀成小朵。 3.將猴頭菇、瘦肉、薑片放入燉盅中，加入4碗水燉2小時。

材料:

猴頭菇3朵，瘦肉1斤，薑片適量，鹽適量

做法:

1.猴頭菇用清水浸軟洗淨後剪刀成小朵。
2.瘦肉洗淨後切成小塊然後焯水。
3.將猴頭菇、瘦肉、薑片放入燉盅中，加入4碗水燉2小時。
4.加入適量鹽調味即可。