成語
比喻環境惡劣，前進困難。也比喻權臣當道，阻塞賢路。
出處:漢·韓嬰《韓詩外傳》第七卷：“人有市酒而甚美者，置表甚長，然至酒酸而不售。問里人其故？里人曰：‘公之狗甚猛，而人有持器而欲往者，狗輒迎而吠之，是以酒酸不售也。’”
事例:我們要從～的典故中吸取教訓。
原文
宋人有酤酒者，升概甚平，遇客甚謹，為酒甚美，縣幟甚高，著然不售，酒酸。怪其故，問其所知閭長者楊倩，倩曰：“汝狗猛耶？”曰：“狗猛則酒何故而不售？”曰：“人畏焉。或令孺子懷錢挈壺瓮而往酤，而狗迓而齕（咬）之，此酒所以酸而不售也。”
夫國亦有狗，有道之士⒂懷其術而欲以明萬乘之主，大臣為猛狗迎而齕（咬）之，此人主之所以蔽脅，而有道之士所以不用也。
——選自《韓非子·外儲說右上》
注釋
1 酤：同“沽”買 。下文“酤”，買。
2 遇客：招待顧客
3 謹：恭謹有禮
4 縣：通“懸”，掛。
5 幟：酒幌
6然：但是
7 怪：對......奇怪。
8 閭：里巷的門
9長者：老年人
10焉：它，指狗，代詞
11 孺子：小孩子
12 挈：攜帶
13 迓：迎
14 所以：.........原因
15 有道之士：有才能的人
16 懷：胸中裝著。
17升概：指酒量。升，量器，古代用升斗做量酒的器具。概，刮平斗斛的木板
18著：通假字“貯”，積久
19齕：咬
20明：使……賢明，使動用法
21萬乘之主：有萬乘的君王。乘，兵車
22蔽脅：蒙蔽、脅迫
23或：有的人
譯文
宋國有個賣酒的人，每次賣酒都量得很公平，對客人殷勤周到，釀的酒又香又醇，店外酒旗迎風招展高高飄揚。然而卻沒有人來買酒。時間一長，酒都變酸了。（賣酒者）感到迷惑不解，於是請教住在同一條巷子裡的長者楊倩。楊倩問：“你養的狗很兇吧？”賣酒者說：“狗凶，為什麼酒就賣不出去呢？”楊倩回答：“人們怕狗啊。大人讓孩子揣著錢提著壺來買酒，而你的狗卻撲上去咬人，這就是酒變酸了、賣不出去的原因啊。”
國家也有惡狗。身懷治國之術的賢人，想讓統治萬人的大國君主了解他們的高技良策，而奸邪的大臣卻像惡狗一樣撲上去咬他們，這就是君王被蒙蔽挾持，而有治國之術的賢人不被任用的原因啊！
賞析
這則典故由賣酒的淺顯事物而推論出治國的高深道理，用惡犬、猛狗來比喻那些傷害忠臣、阻擋忠諫的佞臣、權奸，指出正是這些邪惡小人蒙蔽、挾持了君主，使他們聽不見治國的良策，親近不了敬獻忠言的賢臣。要得國之昌盛，就要「清君側」、除惡狗。這便是「狗猛酒酸」的深刻道理。
世界上也有像“狗”一樣的人，這類人心胸狹窄、嫉賢妒能，常把有才幹的人迎堵在外。選文借狗猛酒酸說的是要想使酒能賣出去，就要趕走猛狗；要想使國家昌盛，就要廣納賢才；要廣納賢才，就必須趕走猛狗一樣的惡人。
韓非子
韓非子有兩個解釋，一是指人物戰國末期韓國的哲學家、法家學家韓非；二是指一本書，是韓非死後後人蒐集其遺著，並加入他人論述韓非學說的文章編成的。
韓非子（約前280-前233），是戰國時期（前275-前221）著名的哲學家、法家學說集大成者、散文家。戰國晚期韓國(今河南省新鄭 ；鄭韓古國在今天的河南新鄭)人，漢族。原為韓國貴族，與李斯同師苟卿。口吃。繼承和發展了荀子的法術思想，同時又吸取了他以前的法家學說，成為法家的集大成者。多次上書韓王變法圖強，不見用，乃發憤著書立說，以求聞達。秦王政慕其名，遺書韓王強邀其出使秦國。在秦遭李斯、姚賈誣害，死獄中。比較各國變法得失，提出“以法為主”，法、術、勢結合的理論，集法家思想大成。
《韓非子》是戰國末期韓國法家集大成者韓非的著作。《韓非子》一書，重點宣揚了韓非法、術、勢相結合的法治理論。韓非“法”、“術”、“勢”相結合的理論，達到了先秦法家理論的最高峰，為秦統一六國提供了理論武器，同時，也為以後的封建專制制度提供了理論根據。
韓非的樸素辯證法思想也比較突出，他首先提出了矛盾學說，用矛和盾的寓言故事，說明“不可陷之盾與無不陷之矛不可同世而立”的道理。值得一提的是，《韓非子》書中記載了大量膾炙人口的寓言故事，最著名的有“自相矛盾”、“守株待兔”、“諱疾忌醫”、“濫竽充數”、“老馬識途”等等。這些生動的寓言故事，蘊含著深雋的哲理，憑著它們思想性和藝術性的完美結合，給人們以智慧的啟迪，具有較高的文學價值。
