簡介
犀牛井位於郴州城丁字街(又叫湧水門，今屬干城街中段)，是古城郴州街上最大的一口優質水井。它不僅水質清澈見底，而且用此水做豆腐、釀酒，與用其他井水就大不一樣。因此，當時郴州的豆腐、釀酒作坊都集中於此井附近的湧水門(丁字街)、干城街(朱家壩)和上河街(今屬干城街)，幾乎占全城百分之三十以上;而附近的居民生活用水，也都用此井的水。目前，雖然全城都用上了自來水，但每天仍有不少居民來此井挑水飲用。原因是此井水質太好了，尤其是炎熱的夏秋季節，喝此水解渴，勝過冰水，且有益無害。每當炎熱天氣，農村里進城的人們，經過其地必喝其水，深感沁脾愜意。確實是一眼好的泉水，冬天溫熱，夏天清涼，水質特別純淨，周圍居民都嗜飲成習。
傳說
傳說一，在遠古時候，神農給郴州帶來了九條神犀牛，使郴州這個地方風調雨順，人壽年豐。可是，好景不長，不知從什麼地方來了一條造孽的惡龍，把瘟疫帶到了郴州。為了戰勝惡龍，九頭犀牛與它搏鬥了九天九晚。最後，惡龍被打敗了，八頭犀牛將惡龍驅出郴州，一直追到東海去了。還有一頭犀牛，由於在搏鬥中跌傷了腳，落在湧泉這眼井裡，變成了橫臥井底的巨石，從此，這眼井就喚作“犀牛井’’。
犀牛井落在井中的這頭神犀牛，雖然化成了石頭，但靈性未泯。它見惡龍帶來的瘟疫在郴州肆虐，害得民不聊生，一片荒涼，便從口中噴出一股清涼甘美的泉水，人們患了疾病，飲上一口井水，便可痊癒。因此，人們又稱犀牛井為“愈泉”。
傳說二，郴州原有九條犀牛，一次晚上跑到龍門池去偷吃稻禾苗，被一位去灌夜水的農夫發現，牛吃禾苗，農夫當然心疼，就去追趕，走在最後的一條犀牛，被農用鋤頭打斷了一條腿。這頭受了傷的跛腳牛走不動了，就居於此井中。
其餘八條犀牛走到磨心塘化成人，一路行至黃泥坳、博陵坪、窩泥坪等地，最終定居青草黃家(資興市所轄)。青草黃家從此興旺發達，大富大貴，人才輩出。曾經出了一位附馬官，直到清末，進士、秀才不計其數，進士黃純垓就是其中之一，據說此人於民國時期才病故。
郴州民眾為了防止那條跛子牛再次逃跑，官辦民助，先後修建東塔、南塔和西塔，以此鎮壓邪氣，使古城郴州永保旺盛，日益繁華。
後來一個不法商人，運貨來郴州銷售，他住宿在犀牛井上方湧泉門貨棧里。此人心術不正，但能識別寶物，而且知道需要靈芝仙草方能將犀牛誘餌牽走。商人連續兩次用靈芝仙草引誘，都未成功。後經一位老道長指點，光靠仙草還不行，還要金鉤子方能勾住牛鼻子。不法商人弄不到金鉤子，最後就氣得一命嗚呼死去了。
犀牛井，據一位在此土生土長的年逾古稀的崔老先生說:抗日戰爭勝利後，一九四六年一天上午，可能是犀轉身，井中發生巨響，井水黃，嚇得一群正在井邊打水的人，將水桶丟了，脫身而逃。還有一位長期居住在這井旁，年過古稀的段老太太說:"一九七六年這條犀牛又動了一下，井內清潵的水，突然變成藍墨水一樣的綠色，數日，人們不敢在這裡挑水飲用。"
據觀察者分析，這兩次"犀牛"活動的時間，恰相隔三十年。而到二OO六年正好又隔三十年，"犀牛"是否又有什麼動靜，有待考證。
2010年，郴州城的發祥地——裕后街整體拆除改造，作為裕后街最重要遺存之一的犀牛井得以保留。
