特菜安全生產技術指南

《特菜安全生產技術指南》是張和義　等編著 ，由中國農業出版社 於2012年1月1日出版。本書由西北農林科技大學張和義教授等人編著。本書對50種特菜的生產現狀、最新品種、栽培、貯藏、加工、留種、病蟲害防治作了介紹。內容全面系統，資料新穎，數據可靠，而且文字簡練、通俗易懂，並附有插圖，可供廣大農民、農技員、商貿人員、農業院校師生及軍隊兩用人材參考使用。

基本信息

• 名稱：特菜安全生產技術指南
• 作者：張和義
• 出版社：中國農業出版社
• 開本：32
• 出版時間：2012年1月1日
• 裝幀：平裝

內容簡介

特菜安全生產技術指南

本書由西北農林科技大學張和義教授等人編著。本書對50種特菜的生產現狀、最新品種、栽培、貯藏、加工、留種、病蟲害防治作了介紹。內容全面系統，資料新穎，數據可靠，而且文字簡練、通俗易懂，並附有插圖，可供廣大農民、農技員、商貿人員、農業院校師生及軍隊兩用人材參考使用。

目錄

前言

第一章　綠葉類特菜

一、蔞蒿

(一)生物學性狀

(二)栽培要點

二、蒲公英

(一)生物學性狀

(二)品種

(三)栽培方式

(四)種子直播法的栽培技術

(五)軟化栽培

(六)立體栽培要點

(七)黃化綠化交替栽培

(八)蒲公英苗缽凍貯溫室栽培

(九)大棚上茬甜瓜，下茬蒲公英栽培