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煎蘿蔔絲餅
煎蘿蔔絲餅是一道麵食小吃，主要製作原材料有白蘿蔔750克、雞蛋黃50克,小麥麵粉100克,蝦米25克,火腿10克等，製作簡單易學，操作方便，營養豐富。
基本資料 製作材料： 製作方法： 煎蘿蔔絲餅的製作要訣： 小帖士-食物相剋： -
餅
餅，形聲。從食，並聲。本義古代麵食的通稱。餅類食品的泛稱，廣泛成為麵餅或餅。按照不同的製作工藝、流派、製作風格，可分為家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅...
漢字釋義 餅的做法 餅文化概況 各國餅 圖書信息 -
蘿蔔絲酥餅
蘿蔔絲酥餅是廣東省地方傳統名點，屬於粵菜之一，以叉燒肉為製作主料，蘿蔔絲酥餅的烹飪技巧以碎屑料炸為主，口味屬於炸燒味。菜品口感：外焦內軟，酥鬆鮮香。蘿蔔...
菜品特色 菜品做法 營養價值 -
海蠣餅
海蠣餅，福建泉州（泉港）、福州、莆仙及福寧一帶傳統的漢族風味小吃。用地瓜粉、豆腐為原料，拌蔥、芫荽、五香、胡椒、味素等，放入特製小瓢中，夾心生海蠣油炸。...
菜品簡介 菜品特色 來源典故 製作步驟 -
蘿蔔餅
蘿蔔餅是江西省九江市的漢族傳統名吃，以發麵、酥面為皮，包入蘿蔔、絲餡，煎制而成。成品做工考究，色澤金黃，外焦里嫩，鮮香可口，經濟實惠。因其外香里嫩受到了...
簡介 原料 製法 營養 -
《一塊餅--現代人食譜》
一塊餅--現代人食譜 一塊餅--現代人食譜 一塊餅--現代人食譜
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《一塊餅 現代人食譜》
一塊餅 現代人食譜 特色及評論本書主要內容包括：燙麵類、蔥油餅、蛋餅、餡餅、紅豆餅、牛肉卷餅、荷葉餅、豆腐餅、抓餅、 蘿蔔比餅、盤絲餅、奶油... 餡餅 紅豆餅 牛肉卷餅 荷葉餅 豆腐餅 抓餅 蘿蔔絲餅 盤絲餅 奶油土豆餅...
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蠣餅
蠣餅（diā-biàng福州方言），又叫海蠣餅，福建福州特色傳統風小吃，具有濃郁的福州味， 圓形，色呈金黃，可單獨食用。福州人拿蠣餅做早點下粥小菜，特別...
蠣餅簡介 蠣餅製法 美食製法 碧蘭亭蠣餅 蠣餅故事 -
莆田海蠣餅
福州十邑及福安、寧德、南平小吃，福州語名稱【蠣餅】，平話字【diê biāng】 以沿海所產海鮮海蠣為主要原料，味道鮮美。
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胡蘿蔔雞蛋餅
胡蘿蔔雞蛋餅由胡蘿蔔、雞蛋、麵粉製成，是一種食材簡單，但是美味營養的家常麵食。
菜品特色 做法 營養價值
