特色油炒麵

油炒麵是一種民族風味小吃，或叫民族風味食品。早晨上班前或晚上吃夜宵沖一碗油炒麵，既經濟實惠、方便快捷，又營養豐富味美可口，是一種老幼皆宜的美味佳肴。 油炒麵可分香油炒麵和牛油炒麵兩大類，又分甜鹹兩種吃法。

美食名稱

特色油炒麵

美食材料

主料：全麥麵粉
輔料：百合粉、薏米粉、南瓜粉、核桃仁、松仁、花生碎、杏仁、芝麻

美食做法

1、鍋中加少許油，先下入麵粉中火炒至8成熟，再依次加入百合粉、薏米粉、南瓜粉，炒勻後加入各種果仁、芝麻，杏仁炒熟即可。
2、食用時可隨個人喜好加糖加鹽均可，沖面時最好用滾開的水，如水溫偏低容易沖泄。

美食特點

香甜可口，營養豐富。