牡荊酒

牡荊酒是一道美味食譜，屬於養生菜系，其主材料為牡荊子、白酒，這道菜可以利氣化痰。

牡荊酒簡介

[配方]牡荊子（微炒）250克，白酒500毫升。
[製法] 將上藥搗碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天
後，過濾去渣，即成。
[功用]利氣、化痰、開竅。
[主治]耳聾(氣滯型)。
[用法]口服。不拘時，隨量飲之。雖久聾也效。

牡荊酒附記

[附記]引自《聖濟總錄》。