教育經歷
理學博士（碩博連讀），2004.09～2009.06，南京農業大學（生態學專業）
農學學士，1990.09～1994.06，青島農業大學（作物學專業）
工作經歷
2010.12 ～在南京農業大學博士後流動站工作
2009.07～在江蘇科技大學工作
1994.07～2004.08，在山東省日照市東港區河山鎮工作
研究領域
（1）作物生理生態
（2）生態學
主要講授課程
（1）現代儀器分析（本科）
（2）發育生物學（本科）
（3）專業英語（本科）
（4）生命科學導論（本科）
（5）微生物與人類（本科）
代表性論著
[1] Mu H, Jiang D, Wollenweber B, Dai T, Jing Q, Cao W. Long-term low radiation decreases leafphotosynthesis, photochemical efficiency and grain yield in winter wheat, Journal ofagronomyand Crop Science. 2010, 196: 38-47
[2] 牟會榮，姜東，戴廷波，曹衛星. 遮光對小麥植株氮素轉運及品質的影響. 套用生態學報，2010,21(7): 1718-1724
[3] 牟會榮，姜東，戴廷波，張傳輝,荊奇，曹衛星. 遮蔭對小麥籽粒澱粉品質和花前貯存碳素轉運的影響. 套用生態學報，2009, 20(4): 805-810
[4] Jiang D, Yue H, Wollenweber B, Tan W, Mu H, Bo Y, Dai T, Jing Q, Cao W. Effects of post-anthesis drought and waterlogging on accumulation of high-molecular-weight glutenin subunits and glutenin macropolymers content in wheat grain. Journal of Agronomy and Crop Science , 2009, 195: 89-97
[5] 伯雲，李華偉，牟會榮，蔡劍，周琴，戴廷波，曹衛星，姜東. 拔節至成熟期遮蔭對小麥籽粒高分子量麥谷蛋白亞基積累及GMP含量的影響. 中國農業科學, 2009, 42 (10): 3451-3458
[6] 牟會榮，姜東，戴廷波，荊奇，曹衛星. 遮蔭對不同基因型小麥旗葉光合和螢光特性的影響. 中國農業科學，2008, 41(2):599-606
近期研究項目
（1）花後高溫影響小麥籽粒麥谷蛋白大聚合體粒度特徵的生理機理及調控機制，中國博士後科學基金項目（主持人，在研）；
（2）花後高溫影響小麥籽粒麥谷蛋白大聚合體粒度分布的生理機理及氮素調控機制，江蘇省博士後科學基金項目（主持人，在研）；
（3）弱光影響小麥籽粒高分子量麥谷蛋白亞基形成生理機理及調控機制，江蘇省高校自然科學研究計畫面上項目（主持人，在研）；
（4）長期弱光對小麥籽粒澱粉與蛋白質形成影響的生理機制，江蘇科技大學博士科研啟動基金（主持人，已結題）。
