分子式為C29H44O。相對分子質量 440.09
無色或白色固體，密度小於水。可能微溶於熱水，可能溶於乙醇、乙醚等有機溶劑，易溶於油脂。有一定毒性，對皮膚有刺激性，易燃。
與-OH相連C原子的鄰位C上沒有H，牛式二烯炔醇分子內不能發生消去反應。
含有3個手性C，分別位於牛脖子兩端的兩個和牛尾巴的一個。
合成路線如下：
牛式二烯炔醇 牛式二烯炔醇 牛式二烯炔醇 牛式二烯炔醇
牛式二烯炔醇（Cowenynenynol）屬於不飽和醇。
牛式二烯炔醇 牛式二烯炔醇（Cowenynenynol）屬於不飽和醇。
分子式為C29H44O。相對分子質量 440.09
無色或白色固體，密度小於水。可能微溶於熱水，可能溶於乙醇、乙醚等有機溶劑，易溶於油脂。有一定毒性，對皮膚有刺激性，易燃。
與-OH相連C原子的鄰位C上沒有H，牛式二烯炔醇分子內不能發生消去反應。
含有3個手性C，分別位於牛脖子兩端的兩個和牛尾巴的一個。
合成路線如下：
牛式二烯炔醇 