用料主料小麥麵粉300克芝士片5片輔料紫甘藍2片調料牛奶125毫升黃油5克牛奶芝士餅的做法1.麵粉裝碗中,慢慢加入牛奶攪拌至無乾粉狀態,再將剩下的牛奶全部倒入麵糊中攪拌均勻2.紫甘藍洗淨隨意切碎放入麵粉糊中,攪拌幾下3.芝士片切小片加入步驟2中攪拌幾下4.電餅鐺開火,放少許黃油,融化後倒入麵糊5.成圓餅形狀態,上下火,兩面煎至金黃出鍋,出鍋後的芝士餅改刀裝盤即可