牛奶糯米蛋糕

牛奶糯米蛋糕

牛奶糯米蛋糕是江西特色的美食,以優質的鮮雞蛋,蜂蜜,純牛奶,砂糖,糯米粉及食用油等配料製成,芝麻,花生仁,散落其上。

基本信息

糯米蛋糕簡介

產品由來

牛奶糯米蛋糕 牛奶糯米蛋糕

牛奶糯米蛋糕由武漢商學院烘焙學校蛋糕師(桃酥王家族成員)蔡峰先生多年調試,精心研發而成。

配料成分

牛奶糯米蛋糕 牛奶糯米蛋糕

牛奶糯米蛋糕食之鬆軟,甜而不膩,果仁的淡淡香氣與蛋糕的清甜相互交融,縈繞唇間,可謂食不能忘,回味無窮。不僅如此,蜂蜜和純牛奶含有多種微量元素,如鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等,營養價值很高,長期食用有美容養顏、健脾益胃等功效。

牛奶糯米蛋糕 牛奶糯米蛋糕

牛奶糯米蛋糕做法安全規範,所有環節都有著嚴格的標準,配料、食材都是經過層層篩選而來,真正做到了凝聚健康、營養與新鮮美味。

媒體評價

牛奶糯米蛋糕 牛奶糯米蛋糕

從開門到打烊都有人排隊 揭秘蛋糕店瘋狂密碼

最近幾天,有細心的市民發現,在江西路和南京路的交叉口附近,時時刻刻都有人排長隊購買一種名為牛奶糯米蛋糕的點心。小點心為何有如此強大的吸引力,記者對購買的市民進行了調查,“他們把牛奶、雞蛋、蜂蜜等材料都拿到檯面上來,我們看著做,吃著放心。”

記者採訪店老闆羅先華了解到,這個大約20平方米的小店,每天的營業額達到6000元左右。店主羅先華說 ,起初因為店面小,他把製作台擺到了店門口,沒想到這種誤打誤撞的“透明廚房”給了他商機。

早8點到晚9點,都有人排隊買糕點

最近幾天,有不少細心市民發現,在江西路和南京路的交叉口,有一家牛奶糯米蛋糕店,店門口從早晨8點到晚上9點,幾乎時時刻刻都有人在排隊購買。26日上午,記者來到店門口時看到,此時大約有10人在排隊。“這會兒算人少的,人最多的時候排過十多米長。”附近一家商店的老闆羨慕地說。

“我這已經是第三次來買了,第一次買的時候感覺挺好吃的,現在感覺還可以,算不上非常好吃。”排隊的一位市民告訴記者。當記者問及“為何多次排隊購買時”,這位市民說,“他們把製作台放在外面,用什麼原料製作我們都能看得見,吃著放心。”

如這位市民所說,記者在現場也看到現場工作人員用了某知名品牌的牛奶、鮮雞蛋等為加工原料,製作過程也如工作人員承諾的那樣,沒有放一滴水,也沒有放任何添加劑。記者在小店門口的招牌上看到了一句承諾,“絕不添加添加劑和一滴水,如有發現當場獎勵2000元現金。”

20平米小店,日營業額達6000元

時時刻刻都有人排隊,這家店每天到底能賣多少點心。“反正從早晨8點到晚上9點,我們在不停地做,點心是用烤箱烤的,大概12分鐘出來一批,一天下來能烤出500斤到600斤,所以,一天的營業額大概6000元。”店老闆羅先華說。

按照羅先華的說法,他的營業額非常驚人,因為一個路邊的中小型餐館一天的營業額也不過五六千元,前提是生意還算不錯。需要說明的是,羅先華的這個小店的營業面積不過20平方米左右。

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