營養配餐員：國家職業技能標準

作者：本社 出版時間：2009-7-1 一、本《標準》以《中華人民共和國職業分類大典》為依據，以客觀反映現階段本職業的水平和對從業人員的要求為目標，在充分考慮經濟發展、科技進步和產業結構變化對本職業影響的基礎上，對職業的活動範圍、工作內容、技能要求和知識水平都作了明確規定。

基本信息

作　者：本社 編
出 版 社：
出版時間：2009-7-1
版　次：1頁　數：23字　數：15000印刷時間：2009-7-1開　本：大32開紙　張：膠版紙

印　次：1I S B N：155045436包　裝：平裝

內容簡介

根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，為了進一步完善國家職業技能標準體系，為職業教育、職業培訓和職業技能鑑定提供科學、規範的依據，人力資源和社會保障部組織有關專家，制定了《營養配餐員國家職業技能標準（2009年修訂）》（以下簡稱《標準》）。
一、本《標準》以《中華人民共和國職業分類大典》為依據，以客觀反映現階段本職業的水平和對從業人員的要求為目標，在充分考慮經濟發展、科技進步和產業結構變化對本職業影響的基礎上，對職業的活動範圍、工作內容、技能要求和知識水平都作了明確規定。
二、本《標準》的制定遵循了有關技術規程的要求，既保證了《標準》體例的規範化，又體現了以職業活動為導向、以職業能力為核心的特點，同時也使其具有根據科技發展進行調整的靈活性和實用性，符合培訓、鑑定和就業工作的需要。
三、本《標準》依據有關規定將本職業分為四個等級，包括職業概況、基本要求、工作要求和比重表四個方面的內容。