營養素與健康

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營養素

營養素是指食物中可給人體提供能量、構成機體和組織修復以及具有生理調節功能的化學成分。現代醫學研究表明，人體所需的營養素不下百種，其中一些可由自身合成、制...
種類食物關係營養素的功能缺乏後果選擇方法
植物營養素

植物營養素是指存在於天然植物中對人體有益處的非基礎營養素，每種植物所含的植物營養素都不相同。由於目前的科學技術水平有限，植物營養素被正式找到的種類還比較...
簡介綠色飼料添加劑-植物營養素
你的健康離不開微量營養素

《你的健康離不開微量營養素》是2008年中國言實出版社出版的圖書，作者是范曉清。
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