內容簡介
《營養治病全書》悼念了日常生活中常見的多種食物，並依據醫藥學原理將它們分為清熱食物、補血食物、安神食物等九大類，以簡潔通俗的語言為您介紹了每種食物的醫學屬性、營養宜忌、治病食方等，讓您在享受美食的同時，防病治病，調養身心！
編輯推薦
你想丟開藥罐子，通過享受美食來調理自己的身體嗎？您想不去美容院，通過食物的幫助達到美容護膚的效果嗎？翻開《營養治病全書》，一切都將成為可能。
目錄
【第一篇】病不是治好的，而是養好的
現代“病”只是病徵，深層原因是身體失衡
營養治病，千百年來屢試不爽
營養治病必須知道的九種機理
【第二篇】最能清熱的十四種營養食物
小米
清心養血，治療失眠
清熱瀉火，治胃病，防嘔吐
清熱利濕，防治高血壓
利水消腫，治療腎病
滋陰養血，調養產後體虛
綠豆(綠豆芽)
清熱利濕，降脂降壓
清熱生津，防治中暑
清熱解毒，防止中毒
消腫止痛，抗感染
增強肝功能，防治肝炎和癌症
保護‘腎臟，防治小便不利、水腫
黃豆(豆腐)
清熱解毒，治療癌症
斂陰潤燥，防治高血壓
滋陰補腎，治療更年期綜合徵
健脾開胃，治療骨質疏鬆
排毒補血，美容瘦身
黑芝麻
潤五臟，益氣力，預防癌症
潤養脾肺，治療咳嗽及哮喘
清熱益腎，治療前列腺疾病
潤腸通便，治療便秘
烏髮養發，預防脫髮
美膚護膚，治療老年性皮膚瘙癢
冬瓜
清熱降火，預防巾暑
清熱利濕，防治高血壓
止渴生津，治療糖尿病
利水消腫，治療肝硬化
化疾減肥，預防脂肪肝
涼血止血，治療牙齦出血
芹菜
清熱祛風，防癌抗癌
養陰生津，防治糖尿病
清熱利水，防治高血壓
甘涼潤燥，改善便秘
清心除煩，治療神經衰弱
苦瓜
清熱解毒，防治中暑
平衡水火，防治高血
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