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羊肉燜餅子
原料：羊肉、蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、麵粉。做法：1、做羊肉燜餅子，先...肉湯，這樣一盤傳統的羊肉燜餅子就做好了。 ...，澆點肉湯這樣就可以防止上下粘連；4、餅子蓋好後,加蓋蒸50分鐘就算做好了...
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雜魚燜餅子
新鮮雜魚3～5種各250克，香菜段、蔥段、薑片、香菇、玉米餅子、醬油、花生油、料酒、米醋、甜麵醬、鹽各適量。 1.將各種小魚去腸肚洗淨，入開水焯時加料酒...
材料: 做法: -
山藥餅子
一種餅子，用土豆製作而成，外皮色澤黃亮，內瓤軟和筋道，吃著爽口。 將土豆煮熟或燜熟，剝掉外皮，搗碎成泥狀，適量摻入莜麵，揉勻，捏成均勻的小團，分別擀成餅...
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油餅子卷糕
油餅子卷糕是甘肅地方特色美食，也是最誘人的風味小吃，尤其是在金昌。吃的時節在端午節，所以也稱之為北方粽子。當地先輩們講，流傳下來已很久了，具體是哪個年代...
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小鍋餅子
食材：小黃花 配料：薑片 3、加一小勺鹽，添一杯水，沒過魚剛剛好，加5大勺甜麵醬；
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五花肉餅子野鴨
五花肉餅子野鴨的原料為野鴨一50克。 去皮豬五花肉75克、帶皮豬肥膘50克、熟冬筍片30克、水發冬菇25克。蔥結10克、姜塊10克、醬油25克、白糖7....
原料 製作方法 特點 -
鮁魚燴餅子
鮁魚燴餅子是一款美味菜譜，主要原料有鮁魚、玉米面餅等，這道菜口味鹹、鮮、微甜。
材料 做法 提示 -
雜魚燉餅子
新鮮雜魚3～5種各250克，香菜段、蔥段、薑片、香菇、玉米餅子、醬油、花生油、料酒、米醋、甜麵醬、鹽各適量。 ①將各種小魚去腸肚洗淨，入開水焯時加料酒、...
材料: 做法: -
雪裡紅海鮮菜餅子
2將雪裡紅切碎 6將準備好的食材倒入盆里 7將鹽雞精醬油倒入盆里
食材 製作步驟 小貼士 -
餅子野鴨
餅子野鴨是一道江蘇省傳統的漢族名菜，屬於蘇菜系。此菜色澤棕黃，鴨肉酥爛脫骨，肉餅松香，湯汁鮮濃。味道鮮美，營養豐富。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】
