燕麥塊

燕麥塊

燕麥塊是一款甜食菜品,製作原料主要有燕麥片、紅糖低筋麵粉、白糖,蜂蜜等。

基本信息

材料明細

燕麥片,紅糖低筋麵粉,白糖,蜂蜜,黑芝麻,白芝麻,黃油,玉米油

製作過程

燕麥塊 燕麥塊

1、準備好所有材料;

2、將黃油切成小塊隔熱水融化;

3、融化後的黃油中倒入50g的玉米油(或者是色拉油也可以喔),再依次加入30g白糖,30g紅糖;

4、攪拌均勻;

5、再加入30g的蜂蜜。再次攪拌均勻;

6、再加入燕麥片;

7、葡萄乾剁碎;

8、所有乾性材料與糖油混合;

9、用橡皮刮刀攪拌均勻;

10、倒入烤盤中(拌好的麥片是鬆散的,大家不用擔心喔)入烤箱之前,用重物壓5分鐘。烤箱190度20分鐘左右。趁熱切成小塊,待冷卻後即可。

燕麥的作用

1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用;

2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效 . 燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便乾,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂;

3、還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;

4、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

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