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燕鮑翅
在中國傳統的高檔菜餚中，有三種堪稱極品的美味，一種是燕窩，一種是魚翅，一種就是鮑魚。魚翅、燕窩、鮑魚是高檔的美食，在不少市民的心目中，燕鮑翅幾乎已成為一...
簡介 燕鮑翅網 燕鮑翅的做法 燕鮑翅的營養 燕鮑翅大廚 -
燕翅席
燕翅席是以燕窩大菜、魚翅大菜領銜的高檔筵席。
基本信息 漢民燕翅席——春季 漢民燕翅席——夏季 漢民燕翅席——秋季 漢民燕翅席——冬季 -
燕鮑翅網
燕鮑翅網燕鮑翅行業信息平台，服務全國燕窩、鮑魚、魚翅、海參行業客戶為目標，為會員提供及時、互動的燕鮑翅行業、行情信息、燕鮑翅研製出品及經驗交流，為客戶之...
燕鮑翅網 燕鮑翅網簡介 燕鮑翅網理念 組織部門 -
一哥鮑魚
一哥鮑魚創立於1997年香港回歸日，秉持世界御廚楊貫一先生：“回歸後，讓內地高端人士宴請貴賓及家宴時，也可以品嘗到原汁原味，如同一哥煲制的頂級乾鮑魚。”...
介紹 品牌故事 名流FANS 美食介紹 食材工藝 -
燕鮑翅肚參藥膳
《燕鮑翅肚參藥膳》是2007年11月1日由金盾出版社出版的圖書，作者是彭銘泉。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
美味鮑翅燕
內容介紹《美味鮑翅燕》由鮑魚篇、魚翅篇、燕窩篇三部分組成，分別介紹了鮑魚、魚翅、燕窩的常識和選料、配料、原料初加工、烹調技巧、菜例等相關內容。 書中配有...
內容介紹 -
燕鮑翅參菜典
《燕鮑翅參菜典》是2011年青島出版社出版的圖書，作者是青島良友餐飲管理有限公司。本書講解了介紹燕窩、鮑魚等食材的做法、禁忌等內容。
內容簡介 圖書目錄 -
阿一鮑魚
中國人素來講究吃，千年的文明史中就包括食文化。在中式宴席里，鮑魚、魚翅、海參、燕窩是上品，這四大名品早已在歷史名廚的手術演繹出一整套烹飪方法。而香港富臨...
概述 菜品特色 獲得榮譽稱號 國內店 家庭裝 -
燕翅鮑肚參
《燕翅鮑肚參》是2004年由上海科學普及出版社出版的圖書，作者是邵建華。
內容介紹 作品目錄 -
燕鮑翅參新廚藝
《燕鮑翅參新廚藝》是遼寧科學技術出版社2006年出版的圖書，作者是徐鶴峰。
內容簡介 作者簡介 目錄
