酸青瓜培根法風燒餅

材料:

原味印度飛餅2張、雞蛋2個、培根2片、德國冠利酸青瓜、生菜

做法:

1、準備所需材料。
2、飛餅室溫下解凍後用刀切成兩半,放在鋪上錫紙或烘焙油紙的烤盤裡。(記得要用錫紙的啞光面接觸食物)
3、烤箱預熱190度,放在中層,烘烤10-15分鐘左右,至表面上色膨脹即可。
4、將冠利酸青瓜切成薄片
5、雞蛋和培根煎熟備用,煎培根時不需要加油。
6、生菜洗淨後瀝乾水分,在餅上鋪上生菜、雞蛋、酸青瓜。
7、再夾上培根片。
8、再合上一塊烤好的餅即可。(根據個人口味可以再加些沙拉醬或者夾一片乳酪)

小貼士:

刷點雞蛋液,成品色澤會更好看

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