材料
鷓鴣一隻,瘦肉100克,雪梨兩個,銀耳20克、川貝10克、南杏10克,鹽適量。
做法
1、鷓鴣宰殺洗淨,一分為四。
2、準備好雪梨等材料。
3、將雪梨切大塊,與銀耳、鷓鴣、瘦肉、川貝、南杏一起入鍋加水燒開,文火燉1小時。
4、燉熟後加鹽調味就可以了。
鷓鴣一隻,瘦肉100克,雪梨兩個,銀耳20克、川貝10克、南杏10克,鹽適量。 1、鷓鴣宰殺洗淨,一分為四。 3、將雪梨切大塊,與銀耳、鷓鴣、瘦肉、川貝、南杏一起入鍋加水燒開,文火燉1小時。
鷓鴣一隻,瘦肉100克,雪梨兩個,銀耳20克、川貝10克、南杏10克,鹽適量。
1、鷓鴣宰殺洗淨,一分為四。
2、準備好雪梨等材料。
3、將雪梨切大塊,與銀耳、鷓鴣、瘦肉、川貝、南杏一起入鍋加水燒開,文火燉1小時。
4、燉熟後加鹽調味就可以了。
1、鷓鴣宰殺洗淨,一分為四。 2、準備好雪梨等材料。 3、將雪梨切大塊,與銀耳、鷓鴣、瘦肉、川貝、南杏一起入鍋加水燒開,文火燉1小時。
材料 做法雪梨川貝南北杏燉鷓鴣是以雪梨為主要原料的美食。
主料 輔料 營養分析 製作步驟川貝燉鷓鴣是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。有止咳化痰,潤肺養顏之效,而鷓鴣除了能順氣化痰外,所含蛋白質十分豐富,比普通雞肉高1倍,且脂肪含量低,自古民間...
介紹 菜品特色 做法 營養價值《燉品跟我學》是 廣東省出版集團,廣東人民出版社出版圖書,作者是利盛莉。
內容簡介 圖書目錄黨參燉豬肝 黨參燉鱔魚 歸參燉老母雞
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄製作一份雪梨南杏仁海蜇湯需要準備雪梨1個、海蜇皮60克、南杏仁10克、姜2片。雪梨南杏仁海蜇湯具有養陰潤肺,化痰止咳的功效。
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