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韓國食客：醬湯·燉煮
《韓國食客：醬湯·燉煮》是2009年吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是（韓）許英萬。
三、內容簡介 四、作者簡介 五、目錄 -
燕窩[傳統食品]
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及...
概述 藥品簡述 歷史資料 現燉燕窩 研究基地 -
酸菜[食品]
酸菜，是中國一些地區和德國存在的一種泡菜。古稱菹（zū）， 《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了我們的祖先用白菜（古稱菘）等原料醃漬...
古籍記載 分布地域 挑選方法 科學解釋 食用禁忌 -
肉夾饃[食品]
肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱，中國陝西省傳統特色食物之一。 2016年1月，肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。 陝西地區有使用白吉饃的“臘汁...
名稱由來 歷史淵源 臘汁肉夾饃 製作方法 製作方法2 -
鄂爾多斯綠保山羊食品有限公司
鄂爾多斯市綠食保山羊食品有限公司於2015年12月21日註冊成立。註冊資金100萬元，公司地址位於內蒙古鄂爾多斯市伊金霍洛旗烏蘭木倫食品園區。
企業簡介 服務宗旨 -
麵筋[食品]
麵筋是植物性蛋白質，由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成 。將麵粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麵團，稍後用清水反覆搓洗，把麵團中的澱粉和其它雜質全部洗掉，...
食品簡介 發展歷史 製作流程 營養價值 菜譜指南 -
排毒食品
排毒食品是一種可以排毒的食品。很多人減肥就只知道少吃多運動，卻偏偏忽略了肥胖的一種隱形殺手：毒素。因為肥胖是由於血液氣流不暢通所造成的，而這種不暢通則是...
排毒食品 排毒技巧 -
湯[食品分類]
湯，是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。
定義 作用 分類 湯的濃稠調節 世界各地的湯 -
禽類蛋類食品製法300例
《禽類蛋類食品製法300例》是2002年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是祁瀾。
內容簡介 編輯推薦 目錄 -
極燕
梯度燉煮工藝”，是極燕食品的創新核心技術。燕窩甜心有非常獨特的專利技術和...公司簡介極燕生物有限公司(以下簡稱極燕生物)旗下的南京極燕食品有限公司(以下簡稱極燕食品)，成立於2015年，坐落於南京生命科技產業園內...
公司簡介 發展歷史 產品簡介 製作工藝
