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熬
熬是中國的漢字,意思為把蔬菜等加水並放在文火上煮。
詞語注釋 熬āo 熬áo 常用詞組 áo熬āo的區別 -
熬小米粥
熬小米粥是用小米熬出的粥,小米分兩種,大一點的是可以把粥煮的很稠的,還有一種,長得小顆一點的,煮的時候,就最好方一點大米或者糯米,不然,煮出來的粥,水是...
原料 做法 起源 -
熬菜
熬菜,其實就是燴菜,“熬菜”是邢台地區方言中對燴菜的稱呼。可能是幾種完全不同的菜的名字,不同的地方做法不同,味道當然也就完全不一樣。熬菜,是冀南、魯西等...
熬菜簡介 熬菜的做法 -
熬[中國漢字]
熬是中國的漢字。繁體部首:火,部外筆畫:10,總筆畫:14 有烹調方法,把蔬菜等放在水裡煮,熬白菜; 久煮:熬粥,熬藥, 忍受; 耐苦支持:煎熬,熬夜,熬煉的含義
詞語注釋 熬āo 熬áo 常用詞組 áo熬āo的區別 -
熬飯
熬飯,青海習俗菜餚,帶肉湯的燴菜。
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熬鍋肉
熬鍋肉是成都話對回鍋肉的別稱。原料有豬後腿的二刀肉、青蒜、大油等。
概況 製作過程 相關條目 -
熟桐油
桐油又分生桐油和熟桐油兩種,生桐油用於醫藥和化工;熟桐油由生桐油加工而成,可代替清漆和油漆用於機器保養,室內木地板,木製天花板,桑拿板,木製陽台扶手等;...
操作 區別 鑑別品質 -
淳熬
語出:《禮記·內則》:“淳熬,煎醢加於陸稻上,沃之以膏,曰淳熬。” 孔穎達 疏:“淳熬者,是八珍之內,一珍之膳名也。淳,沃也,則沃之以膏是也。熬,謂煎也...
簡介 -
熬蟹油
此蟹油熬制簡單易行,便於儲存,食用方便,可用於燒菜和吃麵食時的調味。
基本信息 製作原料 做法 菜品特色 營養價值 -
家常熬魚
家常熬魚是山東很有特色的地方菜式,屬於魯菜。家常熬魚以香菜為主要材料。湯鮮味美,肉質鮮嫩,香醇可口。
做法一 做法二 做法三 做法四 歷史文化