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鵪鶉蛋
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類，不喜結群互動，而喜歡成對活動於開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農田等環境。該物種生性膽怯，體形較小且偽...
營養價值 藥理作用 功效 藥膳 -
虎皮鵪鶉蛋
虎皮鵪鶉蛋含有豐富的卵磷脂、礦物質和維生素。幼兒常食有健腦作用，並能促進生長發育。市面不太常見，要注意選定方向購買。 鵪鶉蛋中含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是...
功效作用 製作方法 -
熏鵪鶉蛋
熏鵪鶉蛋是以鵪鶉蛋、茶葉為主要食材做成的一道美食。其味鮮美，富含較高的蛋白質,腦磷脂、卵磷脂。
製作材料 特色 製作過程 做法二 -
鵪鶉蛋海參
鵪鶉蛋海參是魯菜菜譜之一，以鵪鶉蛋為製作主料，鵪鶉蛋海參的烹飪技巧以為主。
所需食材 製作方法 食用須知 發參技巧 -
鵪鶉蛋小雞
鵪鶉蛋小雞是熱菜菜譜之一，以胡蘿蔔、鵪鶉蛋為製作主料。
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玉蘭鵪鶉蛋
玉蘭鵪鶉蛋是以為鵪鶉蛋主要食材做成的美食，營養豐富，色香味俱全。
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鳳眼鵪鶉蛋
3．燒熱鍋，放生油燒至油五、六成熱時，將生坯放入炸，要不時地翻動，使其受熱均勻，色澤一致，待麵包呈金黃色時，即可撈出裝盆。 食用時，帶辣醬油1小碟，番茄...
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鵪鶉蛋粟米羹
鵪鶉蛋粟米羹屬於美食之一。
菜 名 主 料 配 料 做 法 -
鍋貼鵪鶉蛋
"主料：鵪鶉蛋700克
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什錦鵪鶉蛋
"春筍什錦鵪鶉蛋1)將火腿
原料： 做法:
