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火腿[金華火腿]
火腿（英語：Ham）,是醃製或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分 -
火腿
火腿即豬的腿醃製而成，歷史上總以浙江金華火腿馳名天下。火腿是一種在世界範圍內流行很廣的肉製品，目前除少數伊斯蘭教國家外，幾乎各國都有生產和銷售。世界著名...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分 -
火腿雞絲卷
火腿雞絲卷是四川風味小吃，因形如一堆切好後堆碼整齊的雞絲而得名。火腿雞絲卷松泡滑潤，具有火腿香味，為蒸點中的高檔品種。
製法一 製法二 香辣口味 原料介紹 營養價值 -
金華火腿
金華火腿又稱火朣，浙江金華漢族傳統名產之一。具有俏麗的外形，鮮艷的肉，獨特的芳香，悅人的風味，即色、香、味、形，“四絕”而著稱於世，清時由浙江省內閣學士...
簡要介紹 起源 關於火腿 選購 食用 -
劍門火腿
劍門火腿 —— 劍閣縣地方名產。源於浙江金華火腿。劍門火腿以形、色、味而聞名，遠銷國內外，暢銷俄羅斯。輔以醃臘製品有；蝴蝶豬頭、香腸、豬手、豬尾巴等。 ...
基本簡介 工藝 製作材料 製作過程 保存方法 -
扣三絲
扣三絲是一道傳統的漢族名菜，屬於上海本幫菜代表性菜餚之一，起源於淮揚菜。它選料認真，刀工十分精細，整齊美觀。具有鹹鮮口味、 整齊美觀、湯汁澄清，堪稱海派...
簡要介紹 食材介紹 做法 做法二 營養價值 -
火腿娃娃菜湯
火腿娃娃菜湯是由火腿、娃娃菜為主要食材，以油、鹽等為調料做成的一道菜品，屬於家常菜。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
火腿鹹蛋粥
火腿和成品的鹹蛋黃，這兩樣東西都是屬於鹹鮮口感的，加入粥中同煮，淡化了其本身的鹹味，反將肉和蛋的鮮盡數溶入粥中，而那濃重且後味悠長的口感，又是鮮蛋和鮮肉...
食材 製作 小貼士 -
瘦臀法
一個很簡單又見效的瘦臀方法。教人們如何去瘦臀，同時也是一種小技巧，非常適合在家和休閒的時候用。
基本介紹 目錄 -
火腿娃菜湯
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材料: 做法:
