相關詞條
-
鍋仔珍菌牛脊髓
此菜借鑑了韓式湯鍋的做法，口味鮮香微辣。
原料： 製法： 特點： -
牛東畢吸蟲病
牛東畢吸蟲病，本病由東畢屬的多種吸蟲寄生於牛的腸系膜靜脈內而引起，中國西北、東北和內蒙古等地較為嚴重。其尾蚴侵入人皮膚，可引起尾蚴性皮炎，是一種人、畜共...
病因病原 發育歷史 流行病學 病理學 症狀體徵 -
牛肉汁
牛肉汁是精選內蒙古大草原優質的鮮牛肉、牛骨，經文火長時間熬制濃縮而成的調味汁。它具有純正的燉煮牛的香味，牛肉味醇厚而飽滿，回味綿長。可直接用於各式中西菜...
背景 簡 介 藥用價值 -
駱駝蓬[牻牛兒苗目蒺藜科植物]
駱駝蓬，為植物和中藥材的統稱。植物駱駝蓬為蒺藜科多年生草本植物，全株有特殊臭味。根肥厚而長。多分枝，分枝鋪地散生，下部平臥，上部斜生，莖枝圓形有棱，光滑...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 藥材 -
牛肉
，醃二日，取出焙乾作脯，任意食之。（《飲膳正要》牛肉脯）3、治腹中癖疾積...令黃，別搗羅為末）。上為細散，後入砒黃、牛脯末，和令勻。每將少許，以新...，適量，或入丸劑。外用：適量，生裹或作丸摩。禁忌牛自死、病死者，禁食其肉...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法 -
扒海羊
熟羊脊髓...，翅面朝下，放在盤子裡。2.將熟羊脊髓和熟羊蹄筋均切成長 3.3厘米的段... 薑片 .50克 扒海羊 水發羊蹄筋 50克 料酒 .50克羊脊髓 50克...
菜品特點 主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 -
馬錢子[馬錢科植物]
，別名：番木鱉、苦實把豆兒、火失刻把都、苦實、馬前、牛眼、大方八、馬錢樹...木鱉，蔓生，夏開黃花，七、八月結實如括樓，生青熟赤，亦如木鱉，其核小於木...
形態特徵 生長環境 分布範圍 分類學 栽培技術 -
共振設計
共振簡介共振「RESONANCE」是作為當今全球領先的設計公司之一，共振以引領潮流的設計與嚴謹的項目管理著稱，為國際頂級的商業品...
共振簡介 宇宙宣言—最具野心的建築計畫 共振建築——中國造園 空間與權力的談判 -
重慶火鍋
回民屠宰牲口的地方，回民宰牛後只要其肉、骨、皮，但卻將牛內臟棄之不用，岸邊...），各分以箸，令自夾入湯擺（涮）熟，啖（吃）之，乃隨意各以汁供（各人）隨意...碼頭船工們自創的陶爐煮湯料烹製毛肚等無人問津的牛下水開始，到小販們擔著挑子...
歷史起源 美食風味 烹飪方法 火鍋吃法 營養價值 -
牛肉[牛肉]
骨、羅肌肉、窩骨肌、牛足、隔肌-西冷筋、筋膜-腱子筋、氣管、心血管、脊髓...二日，取出，焙乾作脯，任意食之。(《飲膳正要》牛肉脯)③治腹中癖積：黃牛肉...的作用。血虛、骨折病人可食之。牛肝性味甘平，能補血養肝明目，凡疳夜盲、產後...
營養功效 中醫理論 營養成份 辨別方法 食用價值
