熏鮭魚為西餐常見的一種餐點,烹調方式為將生鮭魚肉用以生火煙薰至半熟。常見之配料有橄欖、洋蔥、檸檬等。
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熏鮭魚光餅
2.美生菜洗淨、洋蔥切圈、小黃瓜切片、蕃茄切片備用。 3.將作法2洗好的生菜放在作法1的光餅上,再放上洋蔥圈、蕃茄片。 4.再將熏鮭魚片放在作法3的光餅...
材料: 做法: -
熏挪威鮭魚小塔
熏挪威鮭魚小塔的製作材料: 熏挪威鮭魚小塔的做法: 熏挪威鮭魚切1×1公分。
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鮭魚
廣義上說,鮭魚是所有三文魚、鱒魚和鮭魚三大類的統稱。一般來說,鮭魚又稱三文魚,是深海魚類的一種,為常用的食品之一,具有很高的營養價值和食療作用。鮭魚生活...
簡介 品種 識別 繁殖與遷徙 食法 -
熏鮭魚味噌
150公克 100公克 1.將熏鮭魚切薄片;菠菜洗淨切段;鴻喜菇、玉米筍洗淨,備用。
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熏鮭魚馬鈴薯餅
2.把馬鈴薯及洋蔥放到碗裡,加蛋、麵粉、鹽、胡椒拌勻。 4.把一湯匙馬鈴薯混合料放到油里,壓扁成直徑5厘米的薯餅。 5.把薯餅從鍋中取出,放在紙巾上瀝去...
材料: 做法: -
白酒熏鮭魚意大利麵
白酒熏鮭魚意大利麵是一款美味食物。葡萄酒醬汁配淡紅色熏鮭魚,色調和諧,賞心悅目。
準備材料 製作方法 菜譜類別 -
奶油凍熏鮭魚卷
奶油凍熏鮭魚卷是一款美味食譜,主要材料有熏鮭魚,奶油凍等。香濃可口,新鮮美味。
材料: 做法: -
鮭魚熏起司漢堡
漢堡1個,鮭魚1片,蛋液適量,麵粉適量,熏起司1片,鹽適量,蛋1個,塔塔醬適量,檸檬汁10cc,奶油30g,油適量,羅蔓生菜1片,酸黃瓜片3片,洋蔥絲3...
材料: 做法: