主料:
雞架一個 榴槤殼兩塊
配料:
姜兩片 鹽適量
方法:
1.雞架洗淨,撕去雞皮,飛水備用。
2.榴槤殼切下中間白膜部分備用。
3.鍋中加滿水,放進雞架,榴槤殼,薑片,大火燒開,小火煲兩小時。
4.煲一小時左右撇去浮油,加適量鹽。
5.出鍋裝碗食用。
功效:
榴槤煲雞湯有滋陰補氣、降火的功效,滋補溫和,不會大補而傷身,不宜於體質過虛的人,成湯呈奶白色,有淡淡的清香,加入適量的沙參、玉竹、紅棗、枸子等多種食材一起用小火煲制,最適合坐月子的產婦,滋補而不會過補。
鹽適量1.雞架洗淨,撕去雞皮,飛水備用。 2.榴槤殼切下中間白膜部分備用。 5.出鍋裝碗食用。
雞架一個 榴槤殼兩塊
姜兩片 鹽適量
1.雞架洗淨,撕去雞皮,飛水備用。
2.榴槤殼切下中間白膜部分備用。
3.鍋中加滿水,放進雞架,榴槤殼,薑片,大火燒開,小火煲兩小時。
4.煲一小時左右撇去浮油,加適量鹽。
5.出鍋裝碗食用。
榴槤煲雞湯有滋陰補氣、降火的功效,滋補溫和,不會大補而傷身,不宜於體質過虛的人,成湯呈奶白色,有淡淡的清香,加入適量的沙參、玉竹、紅棗、枸子等多種食材一起用小火煲制,最適合坐月子的產婦,滋補而不會過補。
榴槤煲雞湯是一款湯品,製作原料主要有雞架、榴槤殼等。
食品用料 製作方法 功效榴槤皮煲雞湯是一種以榴槤皮內的白色瓤,土雞為原料的食物,口味是鹹鮮。
用料 做法做法一 光母雞洗淨,去內臟、尾部。與榴槤苞、生薑一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後,改為文火煲約2個半小時,調入適量的食鹽...
榴槤鮮雞湯 其它榴槤雞湯是一道簡單的家常菜,主料是雞1隻 榴槤。
原料 做法榴槤煲土雞是一道菜品,主料是土雞,配料是榴槤等,調料為薑片、小蔥、精鹽等,通過微火燉製的做法而成。
背景 製作過程 TIPS榴槤煲雞是一道以榴槤和雞作為主要食材製作而成的色香味俱全的漢族名餚,屬於粵菜系。此湯補而不燥,而且性質溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養陰,...
菜品介紹 所需食材 耗時 做法 注意事項用料 材料 用量 清遠走地雞 1/4隻 榴槤內瓤 適量 榴槤核...,再洗淨! 2. 將雞、薑片、洗淨的蜜棗、榴槤核、榴槤殼內瓤、水倒入砂鍋中,水直接加9分滿,因為電砂鍋不容易溢出,先開最高火煲大約兩小時,再用低...
用料 做法榴槤殼煲雞湯是一款美味菜譜,主要材料有榴槤1個、走地雞1隻、姜3片、鹽適量。榴槤殼煲雞湯,鮮美清潤,是秋天的清補靚湯。用榴槤殼來煲湯,即使在“飲遍百湯”...
簡介 美食原料 菜品做法 菜譜功效 食材分析