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白煮肉
北京傳統名菜,肉質香爛、肥而不膩、味道醇厚、最宜卷著荷葉餅或燒餅食用。此菜創始於明末的滿族,約有300多年歷史,清入關後從宮中傳入民間。 這是肉類最本色...
北京名菜 歷史典故 特點 原料 製作過程 -
白煮肉法
白煮肉是北京傳統名菜,此菜創始於明末的滿族,約有 300多年歷史,清入關後從宮中傳入民間。這是肉類最本色的烹飪方法了,吃過的人都贊它:肥而不膩、瘦而不柴...
白煮肉法 酒燉肉法 -
水煮肉
食品輔料1青蒜兩根(個人感覺放不放區別不大)2青菜(生菜、包菜、白菜或豆芽或者等等·.)3辣椒和花椒4加工原料—青菜切段(感覺生菜撕著比較好吃)、青蒜切...
水煮肉做法一 做法二 做法三 -
五香煮肉
五香煮肉,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養。 所屬一款美食之一,主要原料有去骨豬大排肉(整條)500g;蒜頭1瓣等,這道菜非常美味。
食材明細 美食做法 -
韓國白煮肉
【菜名】 韓國白煮肉 【所屬菜系】 全部 【特點】 肉質香爛、肥而不膩、味道醇厚、最宜卷著荷葉餅或燒餅食用。 【原料】 去骨豬五花肉、醬油、蒜泥、醃韭菜...
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
筍乾煮肉
3,加點料酒,大約一小湯勺。 10,倒入瘦肉,繼續炒一炒 15,加入筍乾,
製作材料 做法: -
羊皮煮肉
花椒粒............................................50克 花椒麵.........................
〔主料輔料〕 〔烹製方法〕 〔工藝關鍵〕 〔風味特點〕 -
四川水煮肉
11.剩下的湯鍋內放入白菜莖略煮。 12.再放入白菜葉及芹菜煮至斷生即可。 14.再鋪上煮好的肉片。
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水煮肉肉
水煮肉肉,網路小說女作家。擅長寫作以愛情故事為題材的小說。主要作品有《愛我還是“她”》、《天國嫁衣》等。
個人簡介 主要作品 介紹 章節標題 -
乾豇豆煮肉
乾豇豆煮肉是一道美味佳肴,主要原料是豬肋條肉、豇豆、粉條等,具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。
工藝 口味 主料 輔料 調料