照燒秋刀魚

原料：

秋刀魚、檸檬、芝麻。調料：白酒、鹽、生抽、黑胡椒粉、孜然粉。

製作步驟：

1、在魚面上刷上白酒和鹽的混合料汁，醃製入味；
2、烤箱預熱160度，放入醃好的魚烤15分鐘，取出刷上油、生抽、酒盒鹽的混合料汁再繼續烤5分鐘；
3、最後在烤好的魚身上撒上胡椒粉、孜然和白芝麻，擠上檸檬汁即可新鮮出爐了。