經過多年的發展，學院擁有一支教學經驗豐富、學術水平高的教師隊伍。現有專職教師71人，具有博士學位教師43人，占教師總數的60%多；教授14人，副教授26人；博士生導師2人，山東省教學名師1人，享受國務院政府特殊津貼1人。學院擁有套用數學與軟科學研究所，數據分析實驗室，數學建模實驗室，信息計算實驗室。
學院具有濃厚的學術氣氛，國內、國際學術交流頻繁。2018年在研主持23項國家自然科學基金和山東省科研基金。其中8項國家自然科學基金面上項目、7項國家自然科學基金青年項目、8項山東省自然科學基金項目。2015年吳昭景老師獲得山東省自然科學獎二等獎，2016年張新光老師獲得山東省自然科學獎三等獎。主要研究方向：微分方程、控制論、計算數學、代數組合與圖論。近10年ESI高被引論文8篇，全國最具影響力百篇優秀論文2篇。截止時間2018年6月。
數學系
數學係為培養高級數學專門人才打基礎。數學系十分重視學生數學基礎知識和專業基礎知識的學習，注重對他們的創造和創新能力的培養。經過四年學習，使本系學生初步具備在基礎數學或套用數學某個方向從事當代學術前沿問題研究的能力。數學系以少而精的培養模式，以輸送人才到更高層次學校為教學目的。
統計系
隨著社會進入大數據時代，計算機的廣泛使用，數據分析、統計的重要性越來越大。統計系教學的重點在於培養學生打下堅實的數學基礎；結合計算機掌握豐富的現代統計方法、數據分析和數據挖掘方法，培養學生從數據分析中提取新信息的動手能力；畢業後到企事業、金融保險、質量管理、生物製藥等行業部門進行數據分析與挖掘工作或繼續深造。
信息與計算科學系
信息與計算科學系畢業生有廣泛的適應性。它用近代數學方法和計算機解決信息科學技術領域中的問題，套用十分廣泛。信息與計算科學系目前專業方向計算數學、軟體開發等研究方向。畢業生可繼續攻讀計算數學的研究生，也可直接進入研究部門及公司企業從事有關方向的信息處理方面的實際工作。
歷史回眸
1、1984年，北京大學和清華大學援建成立煙臺大學數學系，設套用數學(後更名為數學與套用數學)本科專業；
2、1989年，煙臺大學數學系更名為煙臺大學數學與信息科學系；
3、1995年，通過國家教委組織的本科教學合格評價；
4、2000年，新增信息與計算科學本科專業；
5、2003年，新增套用數學碩士點；
6、2005年，新增基礎數學、運籌學與控制論碩士點。
7、2006年，由數學與信息科學系、套用數學與軟科學研究所組建數學與信息科學學院。
