煎雞翅

煎雞翅是由雞翅、鹽、茴香、料酒、生抽、油製作而成的一道菜品。

基本信息

簡介

煎雞翅是由雞翅、鹽、茴香、料酒、生抽、油製作而成的一道菜品。

原料

主料

雞翅

輔料

鹽、茴香、料酒、生抽、油

做法

1.先將雞翅洗淨,加入所有材料(除油外)在高壓鍋壓上5分鐘
2,取出雞翅,晾乾
3.在平底鍋倒入少許花生油,等油五層熱後放入全部雞翅,兩面煎好後夾出,倒上番茄醬

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