煎雞排三明治

1、雞胸從側面片開成兩片； 2、取一片用刀背剁鬆散； 5、取出醃製好的雞胸肉，沾滿粟粉；

原料：

雞胸1個、粟粉適量、雞蛋1個、生抽1湯勺、鹽1茶匙、料酒1湯勺、黑胡椒1茶匙、包屑適量、芝士片1片、生菜葉數片面、沙拉醬適量。

做法：

1、雞胸從側面片開成兩片；
2、取一片用刀背剁鬆散；
3、撒上黑胡椒和鹽調味；
4、淋上生抽、料酒醃製15分鐘左右；
5、取出醃製好的雞胸肉，沾滿粟粉；
6、再放到蛋液中浸濕；