相關詞條
-
水煎包
水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史，起源於東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗為流行。在河北山東等部分地區則稱呼為“鍋...
簡介 各地特色 各地傳說 製作方法 食品特點 -
太姥水煎包
太姥水煎包盛於唐朝，承傳統風味。“水煎包”是魯西南名吃之一，在當地人們簡稱它為“煎包”，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉...
美食介紹 美食製作 相關詞條 參考資料 -
水煎
水煎，指做包子和餃子時的一種做法。
-
水煎武昌魚
水煎武昌魚，美食，主要原料有武昌魚1條（約600克）雞蛋黃、薑片等。
菜名 原料 製法 -
利津水煎包
利津水煎包是山東省利津縣頗具特色的漢族名吃，用的一個初夏的滿月大的盤子盛裝的，水煎包皆是圓柱形的，齊齊地立著，像一頂頂小型的廚師帽，皮表呈麥黃色。包子散...
特產簡介 追溯歷史 產品種類 產品特色 製作方法 -
水煎餃
水煎餃一種食物名稱，用少量油和清水將餃子煎熟。
菜品特色 麵皮區別 製作方法 營養竅門 -
喬莊水煎包
喬莊水煎包有著悠久的歷史淵源。起源於博興縣喬莊鎮駐地喬莊村。最早開始於1928年，距今已有84年歷史。喬莊水煎包被人們稱為美食一絕。2011年，被山東省...
概述 歷史背景 製作工藝 美食文化 民間傳說 -
煎茶道
中國茶道在唐宋時期開始形成。其標誌就是陸羽《茶經》的問世。當時所形成的茶道屬於煎茶道。煎茶法不知起於何時，陸羽《茶經》始有詳細記載。《茶經》初稿成於唐代...
茶藝 唐宋時期 日本煎茶道 意義 參考資料 -
水煎包子
水煎包子是齊魯名吃，距今已有500多年的歷史，起源於利津縣（古稱“鳳凰城”），現主要以博興縣喬莊鎮（蔡寨村）出名，多分布於博興縣東北部鄉鎮。利津，是萬里...
水煎包子 做法 水煎包組合 -
水煎荷包蛋
做法 1. 雞蛋打在碗裡備用。 水煎荷包蛋 2. 鍋底加水，燒開，水呈魚眼泡時倒入雞蛋。 水煎荷包蛋 3. 等蛋白邊緣凝固後蓋鍋蓋、關火。 水煎荷包蛋 4. 3、4分鐘後的狀態，蛋清凝固，流黃。 水煎荷包蛋 5....
用料 做法
