焦香烤排骨土豆

食材明細

排骨、土豆、油、鹽、料酒、醬油、麥芽糖、胡椒粉

製作方法

1材料：土豆。
2材料：排骨，將用清水泡盡血水後用鹽、料酒、醬油醃製6小時以上。
3醬油2大勺，把麥芽糖1勺調成一小碗汁備用。
4將土豆切片用胡椒粉、油拌勻。
5烤盤鋪錫紙將土豆鋪在上面。
6然後鋪上排骨。
7烤箱200度提前預熱，將烤盤放入，上下火烤30分鐘。
8中途分2次取出刷上調好的醬油麥芽糖汁。
9直至烤熟即可。