焦葉

焦葉

焦葉,又名散散,為齊魯一帶民眾的一種休閒食品,用麵粉、雞蛋、芝麻等製作而成。

解釋

焦葉為北方民眾的一種休閒食品,流傳於濟寧金鄉縣一帶,又名散散

做法

1、材料:麵粉、雞蛋、芝麻、鹽(糖)(我這個麵粉有點多了,可以減半和用一個雞蛋);

2-3、麵粉加雞蛋、芝麻、鹽(糖)和成麵團;

4-5、擀成薄麵皮,用餅乾模刻出花型,或者直接用刀切;

6、油鍋炸至金黃即可

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