焦糖白蘭地香蕉

黃油:10克 白蘭地:10克 白糖:20克

焦糖白蘭地香蕉的做法:
菜系分類: 家常菜 功效分類:春季養生食譜
準備時間: 5-10分鐘
口味:甜味 工藝: 主料: 香蕉:2 根 輔料: 黃油:10克 白蘭地:10克 糖粉:適量 蔓越莓:適量 調料: 白糖:20克 紅糖 10克 清水:20克
焦糖白蘭地香蕉詳細製作步驟
1、香蕉去皮,斜著切兩段;平底鍋中放入黃油、白糖和紅糖;
2、小火加熱;熬成深焦糖色;
3、加入香蕉,煎至兩面上色;清水倒入白蘭地中混合;
4、將白蘭地水倒入平底鍋中;中小火收水份,斜著平底鍋,讓香蕉全身都裹上白蘭地焦糖汁就好了,出鍋,撒糖粉,加入蔓越莓。
焦糖白蘭地香蕉製作提示
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