簡介
焦窩子油糕[1]窩子油糕，乃糯米蒸熟，中包豆沙，捏成圓形中窩油炸而成。20世紀40年代初，有成都簇橋人焦春廷到康在巴蜀名伶演川劇的衛樂劇院（今縣文化館處）側開設油糕店。他還批發他人沿街叫賣。那時，常在街頭聽到“焦窩子油糕（加兒話音）熱的，才起鍋”的叫賣聲。一時焦油糕（兒）譽滿爐城，成為名小吃。[2]
[1]窩子油糕，乃糯米蒸熟，中包豆沙，捏成圓形中窩油炸而成。20世紀40年代初，有成都簇橋人焦春廷到康在巴蜀名伶演川劇的衛樂劇院（今縣文化館處）側開設油糕店。他還批發他人沿街叫賣。那時，常在街頭聽到“焦窩子油糕（加兒話音）熱的，才起鍋”的叫賣聲。一時焦油糕（兒）譽滿爐城，成為名小吃。[2]
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