用料
材料 | 用量 |
低粉 | 100g |
黃油 | 20g |
小蘇打 | 0.5g |
鹽 | 1g |
牛奶 | 56ml |
孝母 | 2g |
乾蔥末 | 10g |
做法
1. 所有材料加一起揉成均勻的團,放案板上盪十分鐘,用擀麵棒擀成厚一毫米左右的薄片,用叉子在表面戳些小洞。 | |
2. 用餅乾模壓成餅乾,放入預熱過的180度烤箱烤十分鐘,拿出放涼。 | |
3. 涼了以後就可以開吃了,我這個量大概做了一小袋 |
材料 | 用量 |
低粉 | 100g |
黃油 | 20g |
小蘇打 | 0.5g |
鹽 | 1g |
牛奶 | 56ml |
孝母 | 2g |
乾蔥末 | 10g |
1. 所有材料加一起揉成均勻的團,放案板上盪十分鐘,用擀麵棒擀成厚一毫米左右的薄片,用叉子在表面戳些小洞。 | |
2. 用餅乾模壓成餅乾,放入預熱過的180度烤箱烤十分鐘,拿出放涼。 | |
3. 涼了以後就可以開吃了,我這個量大概做了一小袋 |
鹽,呈白色結晶粉末或塊粒狀,無臭,味鹹,在水中易溶解,學名為氯化鈉。
成分作用 性質 用途 分類 管制禮記餅家始創於二十世紀初,位於中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸--澳門。在經歷了將近一個世紀的時間洗禮,而今的禮記餅家已經從當初在澳門的一家小鋪仔變成了...
文化 發展 現況 產品介紹 品種及配方香酥奶茶餅是一道美食,主要原料有立頓紅茶2小包、牛奶30克、無鹽奶油140克、細砂糖60克、鹽1克、低筋麵粉230克、小蘇打2克。
原料: 做法:,形圓而隆起,本有餡。北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。吳語區有餡無餡統稱...”、“窩頭”、“炊餅”、“乾糧”等。在江浙被稱為“白饅頭”、“實心饅頭...鹼性。食用鹼是塊晶狀的(化學式Na₂CO₃)和小蘇打(面狀)(化學式...
食物發明 歷史淵源 分類 生產製作 製作指南飢讒楊大使,嘗香得似輔興無。”說在鹹陽買到餅象不象長 安輔興坊的胡麻餅。胡麻餅的做法是取清粉、芝麻五香鹽面 清油、鹼面、糖等為原 輔料,和面發酵...記載說:“靈帝好胡餅。”胡餅 就是最早的燒餅,唐代就盛行了。〈資治通鑑...
傳統食物 歷史典故 燒餅品種 燒餅與火燒 其他含義。寄於飢讒楊大使,嘗香得似輔興無。”說在鹹陽買到餅象不象長 安輔興坊的胡麻餅。胡麻餅的做法是取清粉、芝麻五香鹽面 清油、鹼面、糖等為原 輔料,和面...〉有記載說:“靈帝好胡餅。”胡餅 就是最早的燒餅,唐代就盛行了...
傳統食物 燒餅品種 歷史典故 燒餅與火燒、鹽、酵母等和面並製成麵團坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成...等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和面並製成麵團坯料,然後再以...2600年左右,有一個為主人用水和上麵粉做餅的埃及奴隸,一天晚上,餅...
定義 起源 分類 做法 主食地區、鹽、酵母等和面並製成麵團坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成...等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和面並製成麵團坯料,然後再以...2600年左右,有一個為主人用水和上麵粉做餅的埃及奴隸,一天晚上,餅...
定義 起源 分類 做法 主食地區冷凍庫中,則可以保存得更久,但缺點是,使用前要提前拿出來解凍。有一種無鹽奶油...025 香甜酥脆:豪客餅乾027 饞涎欲滴:菊花餅029...薄餅035 香甜爽脆:黑米冰花餅037 餅乾皇后:蛋黃餅...
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