無核黃皮觀賞園
1.簡介
無核黃皮觀賞園 無核黃皮觀賞園位於“中國無核黃皮之鄉”鬱南縣縣城城郊。是該縣近年發展種植的無核黃皮墓地，在省道雲蒼線(S368)沿線達20多公里，種植面積1萬多畝。該園注重環境生態，集遊玩、觀賞、品嘗、加工銷售為一體，符合現代人回歸自然，返瑛歸真的精神需求，能陶冶情操，愉悅身心。
2002年7月鬱南縣被中國特產之鄉暨宣傳活動組織委員會命名為“中國無核黃皮之鄉”，“鬱江牌”無核黃皮以其果大、味美、無渣、色鮮、肉厚飛無核等特點著稱，並具有較高藥用價值，被譽為“水果珍品,黃皮之王”。 此外，該園還是該縣主要的芒果、荔枝、龍服、筍乾、金桔、沙田袖、水產養殖等基地。更毗鄰建城龍井、石門，鬱南大王山森林公園等景點。
芒果
簡介：芒果為著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。芒果果實呈腎臟形，主要品種有土芒果與外來的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈綠色，外來種呈暗紫色；土芒果成熟時果皮顏色不變，外來種則變成橘黃色或紅色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果種子大、纖維多，外來種不帶纖維。
營養成分：芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一。
品種有呂宋芒、青皮芒、台農一號芒果、金黃芒、紅象牙芒、蘋果芒、雞蛋芒、愛文芒果、古巴芒、芒果王等。
荔枝
簡介：荔枝是亞熱帶果樹，常綠喬木，高可達20米，偶數羽狀複葉，園錐花序，花小，無花瓣，綠白或淡黃色，有芳香。果皮肯多數鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美。屬無患子科植物。荔枝荔枝營養豐富，據分析，每一百毫升果汁中含有維生素丙13.20～71.72豪克，含有可溶性固形物12.9～21%，為增進身體健康的營養品。
每年6～7月間果實成熟時採收，剝去外殼，取假種皮(荔枝肉)鮮用或乾燥後備用。常見品種有三月紅、白蠟、圓枝、妃子笑、黑葉、大造、桂味、糯米糍、懷枝、掛綠等。
龍眼
簡介：俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。果肉12.38--22.55%，還原糖3.85--10.16%，全酸0.096--0.109%，維生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龍眼除鮮食外，還可加工制乾、制罐、煎膏等。龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。現代醫學實踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。龍眼對生產環境比較挑剔，世界上能種植龍眼的地方有限，一般在亞熱帶、偏溫和氣候無嚴重霜凍地區為合適。3--4月開花，7--8月果熟。
龍眼品種有“水南1號”、“友誼 106”、 “烏龍嶺”、“油潭本”、 松風本”、“立冬本”等。
金桔
簡介：金桔別名羅浮，金棗，長金柑，牛奶金柑，棗桔等，常綠灌木或小喬木，高3米，通常無刺，分枝多。葉片披針形至矩圓形，長5-9厘米，寬2-3厘米，全緣或具不明顯的細鋸齒，表面深綠色。光亮。背面表綠色，有散生腺點；葉柄有狹翅，與葉片邊境處有關節。單花或2-3花集生於葉腋，具短柄；花兩性，整齊，白色，芳香；萼片5；花瓣5，長約7毫米，雄蕊20 -25，不同程度的合生成若干束；雌蕊生於略升起的花盤上。花期6-8月，單花或2-3朵集生於葉腋，白色，芳香。果實矩圓形或卵形，長2.5-3.5厘米，11-12月果熟時金黃色，果矩圓形或卵形，金黃色。果皮肉質而厚，平滑，有許多腺點，有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞，入藥能理氣止咳。
沙田柚
簡介：沙田柚果實特大，端莊整齊、果皮新鮮、光潔細平、肉質脆嫩化渣、風味濃郁、酸甜適口、營養豐富、品質極優。沙田柚屬高糖低酸類水果，常食具有增加營養，建胃消食，清熱解毒，潤肺，化痰止咳，寬中之功效，被人們譽為有益身體健康的營養保健食品，深受廣大消費者親睞。沙田柚全身都是寶，除鮮食外，還可綜合利用。果肉可制果汁、果醬，果皮可制蜜餞，可烹調多種菜餚，別有風味，皮和囊衣可製作高級果膠，種子可制高級香精油，花含芳樟醇和橙花叔醇，可制高級化妝品，果皮、葉片、花、種子還可入藥，是良好的中藥材。沙田柚果皮較厚，海綿層彈性好，保護力強，耐貯耐運，貯藏4-5個月味仍佳，貯藏6-7個月果完好，素有“天然水果罐頭”之美稱。經貯藏1-2個月風味特好，既方便旅遊攜帶，又便於運輸，有利於出口創匯，調節市場供應。
2. 鬱南無核黃皮介紹
無核黃皮觀賞園母樹簡介 據調查考證，鬱南無核黃皮原種母樹，是鬱南縣建城鎮人曾乃楨，於1934年卸任樂昌縣縣長後回家鄉建城興建“乾園”別墅時，由其同僚贈送一批良種水果品種其中包括桂綠荔枝、無核黃皮植於其“乾園”別墅內，至今已有67年的歷史，現無核黃皮樹僅存兩株。兩株母樹一大一小，其中較大的一株母樹高約5米，樹冠約7米，樹幹粗壯，距地面60厘米處樹徑為26.7厘米，然後分叉成三主枝伸展，形成自然圓頭形樹冠，葉色濃綠，枝葉茂盛，樹勢強壯，每年均開花結果，產鮮果約125—175公斤。 母樹 這兩株鬱南無核黃皮原種母樹，我縣已作為優稀水果母樹重點保護，並已向廣東省農業廳申報。廣東省農業廳長司徒紹和廣東省農科院果樹研究所、華南農業大學的專家、教授曾多次親臨我縣建城鎮對鬱南無核黃皮原種母樹進行考察，認定鬱南縣是無核黃皮原產地。
種植髮展歷史
(1)試驗培育種植(1960年至1990年)。鬱南無核黃皮，1960年廣東省水果資源普查時發現，1964年被廣東省農科院果樹研究所專家確認屬廣東省優稀水果之一，並采母樹枝條回省農科院果樹所採用嫁接方法培育後代取得成功、廣東省果樹所種植3株，鬱南縣建城果木場種植6株。六十年代末至七十年代，“乾園”別墅充公當地政府，歸屬某部門管理，鬱南無核黃皮默默無聞於民間長達10多年。1986年，鬱南無核黃皮在廣東省第二次優稀水果鑒評會上被評為廣東省優質水果。同年，鬱南縣科委到廣東省農科院果樹所引回嫁接好的鬱南無核黃皮種苗50多株回本縣建城鎮等地種植，並試驗繁殖無核黃皮種苗。1987年，廣東省農業展覽館與鬱南縣農委、建城鎮政府在建城聯辦無核黃皮苗圃25畝，取母樹枝條嫁接培育無核黃皮種苗，1990年出圃無核黃皮嫁接苗近5萬株，建立無核黃皮基地1000多畝。
(2)大規模推廣種植(1991年至現在)。1990年以來，每年我縣都培育出大量的無核黃皮種苗，供應全縣民眾廣泛種植。1995年3月，鬱南縣創立南江山區“三高”農業開發示範區，縣委、縣政府作出建立全國無核黃皮基地縣的決策，成立鬱南縣發展無核黃皮工作領導小組，設立了專門辦公室，進一步加大鬱南無核黃皮推廣種植力度。至1995年底，全縣無核黃皮基地已發展到1.82萬畝。1999年，以經營鬱南無核黃皮生產、銷售、開發加工為主的鬱南縣富康農業發展有限公司成立，富康公司採取公司+基地+農戶的經營模式，招引來自台灣、香港、廣州、珠江三角洲地區及廣西等地的老闆和種植專業大戶投資與富康公司合作聯辦無核黃皮基地，進一步推進了鬱南無核黃皮特色農業的產業化經營。到2000年底，全縣無核黃皮基地已發展到6.2萬畝．其中投產面積2.03萬畝。發展種植鬱南無核黃皮已成為鬱南縣農村經濟發展，農民收入增加的支柱產業。
(3)外地引種。由於鬱南無核黃皮質優味美，遠近馳名，從1990年開始，鬱南鄰近縣市和肇慶、廣州、東莞、湛江、江門、海南以及廣西等地都有引種鬱南無核黃皮栽培種植。 各級領導對鬱南發展無核黃皮品種的重視和支持 1992年和I995年廣東省科委將我縣發展鬱南無核黃皮列入“星火計畫”項目支持推廣種植。原中共中央政治局委員、廣東省委書記謝非，廣東省副省長歐廣源、湯炳權，廣東省農業廳廳長司徒紹先後親臨鬱南視察無核黃皮基地。謝非書記鼓勵我縣要“建設成為全國有名的無核黃皮基地縣”；歐廣源副省長親筆題詞“雲浮市南江山區三高農業開發示範區”，並撥款100萬元支持我縣無核黃皮基地建設；司徒紹廳長考察了鬱南無核黃皮原種母樹，視察了無核黃皮苗圃場、示範基地，稱讚“鬱南無核黃皮最優”、“鬱南縣是無核黃皮原產地”、“鬱南無核黃皮最正宗”。 品種特徵特性 我縣是無核黃皮原產地，已有幾十年的歷史，特別是經過近十多年的實踐，我縣農科技術人員已摸索出一套矮化、密植、早產、豐產、優質的無核黃皮栽培技術。編撰出版了《鬱南無核黃皮栽培技術》一書，發給農戶指導種植，鬱南無核黃皮已成最具地方特色的品種。由原母樹引種嫁接定植出來的第一代、第二代、第三代無核黃皮，結出來的果實仍然保持原母樹的優良種性，而且比母樹結的果還大。
鬱南無核黃皮主要特徵特性如下：
(1)適應強。樹勢強健，對土壤適應性強，粗生易栽，病蟲害少，栽培管理容易。
(2)投產早，產量高。定植後3年可投產，第7年進入盛產期，單產高且較穩產，沒有大小年現象，盛產期畝產可達1000—1300公斤。
(3)中遲熟品種。成熟期為7月中旬至下旬。
(4)果形大。花穗長20—30厘米，果穗大，果粒未熟前稜角分明，成熟時果實呈橢圓雞心形，果皮黃褐色，果實飽滿，大小均勻，果形特大，平均單果重12克以上。
(5)無核。無核率達95％以上、果皮薄，可食率79.4％以上。
(6)甜酸適中。果肉黃白色，內質結實嫩滑，肉厚多汁無渣，甜酸適中，香味濃郁。
(7)具有較高的營養價值。果實含可溶性固形物18.6%以上，固酸比為10.7：1，檸檬酸1.74%，每100克果實含維生素C43.8毫克，還含有多種胺基酸。
(8)用途廣泛。果實除鮮食外，還可加工製成蜜餞、果脯、果醬、果凍、果餅和具芳香特色的清涼飲料，也可製成鹽漬、糖漬食品，此外還有很好的藥用價值，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛、消痰化氣、潤肺止咳、去疳積、生津解渴等功效。
黃皮一般在7月中、下旬成熟，採摘期可以延續到8月中旬。
芒果：成熟期4月-6月
荔枝：成熟期5月-6月
金桔：成熟期9月
沙田柚：成熟期10月下旬至11月上旬
無核黃皮：成熟期6月底至7月
