內容簡介
無公害肉雞高效養殖與疾病防治新技術養雞業是我國畜牧業的重要產業之一，我國現代集約化肉雞養殖始於20世紀70年代中期。經過30年的發展，我國的肉雞養殖取得了長足的發展，但隨之產生的肉難吃等問題也凸顯現出來。
因此，養雞業也存在著巨大的壓力，但是綜觀國內外30年肉雞養殖的現狀，無公害肉雞的市場現狀和前景最為樂觀。無公害雞肉是指肉雞飼養過程中符合無公害食品肉雞飼養管理準則，按畜禽屠宰衛生檢疫規範檢疫、檢驗合格，衛生指標包括農藥殘留量、獸藥殘留量以及重金屬含量，菌落總數、大腸桿菌數、沙門氏桿菌數都符合標準的雞肉。
《無公害肉雞高效養殖與疾病防治新技術》結合我國肉雞生產實際，重點介紹了無公害肉雞養殖的實用技術、無公害養殖措施。主要包括無公害肉雞養殖概述、肉雞的品種、肉雞的繁育技術、肉雞養殖場及雞舍建設、肉雞的營養需求與飼糧、肉雞的無公害飼養管理技術和肉雞常見疾病的無公害防治技術七部分內容。內容豐富，圖文並茂，文字簡明，通俗易懂，是當前廣大農戶養好肉雞的致富幫手，也可供農村技術人員、基層幹部及大、中專學生參考。
目錄
第一章 無公害肉雞養殖概述
第一節 肉雞養殖的含義和意義
第二節 肉雞產業發展的歷史和現狀
第三節 肉雞產業發展的趨勢與對策
第二章 肉雞的品種
第一節 我國主要肉雞品種
第二節 國外引進的肉雞品種
第三節 肉雞的培育品種
第三章 肉雞的繁育技術
第一節 肉雞的配育技術
第二節 肉雞的人工孵化技術
第四章 肉雞養殖場及雞舍建設
第一節 場址的選擇與布局規劃
第二節 肉雞場環境衛生控制
第三節 雞舍的建設
