圖書信息
作 者：遼寧省科學技術協會 編
無公害小麥生產與加工新技術出 版 社：遼寧科學技術出版社
出版時間：2008-3-1
版 次：1頁 數：95字 數：75000 印刷時間：2008-3-1開 本：大32開紙 張：膠版紙 印 次：1I S B N：9787538152821包 裝：平裝
內容簡介
建設社會主義新農村，是黨和國家從貫徹落實科學發展觀、構建社會主義和諧社會的全局出發作出的重大戰略部署，是我國現代化進程中的重大歷史任務，是解決“三農”問題的重大舉措。科協作為黨領導下的科技群團組織，不僅要積極參與到社會主義新農村建設的偉大事業中，而且必須發揮自身優勢，在促進農民素質全面提高這一新農村建設的基礎工程中大顯身手，有所作為。
毋庸置疑，建設社會主義新農村是一個長期的全面的目標，既要靠黨的政策，又要靠科學技術。我們必須樹立以農民為主體的觀念，想農民所想，急農民所需，從根本上促進“三農”問題的解決。目前，當務之急是把建設社會主義新農村的實用新技術及時送往農村，讓每家每戶都能有一個“明白人”，真正掌握一兩項技能，不斷提高依靠科學技術致富的本領，給農民帶來看得見、摸得著的實惠。這是各級科協組織應盡的職責，也是我們的最大願望。為此，遼寧省科學技術協會決定組織編寫《建設社會主義新農村科技叢書》，在滿足廣大
目錄
一、小麥生產現狀、發展趨勢及對策
（一）世界小麥生產趨勢
（二）中國小麥生產趨勢
（三）遼寧小麥的生產現狀、發展趨勢及對策
二、小麥新品種的選育和小麥新品種
（一）小麥新品種的選育
（二）小麥新品種
三、小麥新品種的生長發育及對環境條件的要求
（一）小麥新品種的生長發育
（二）小麥新品種對環境條件的要求
四、優質專用小麥生產技術及技術規程
（一）優質強筋小麥生產技術及技術規程
（二）優質弱筋小麥生產技術及技術規程
五、無公害小麥及無公害小麥栽培技術規程
（一）無公害小麥
（二）無公害小麥栽培技術規程
六、優質專用小麥病蟲草害防治
（一）小麥病害及防治
（二）小麥蟲害及防治
（三）小麥草害及防治
七、優質專用小麥加工新技術
（一）小麥加工的基本特性
（二）小麥加工的評價指標
（三）專用小麥加工技術
附錄 小麥國家標準
