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網遊之穿越烹調大師
網遊之穿越烹調大師，是發表於起點中文網的網路小說，作者是一個想當作家的小小的書蟲。
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鄭州新東方烹調學校
鄭州新東方烹調學校（鄭州新東方烹飪學校）獨創的互動式“模擬餐廳”教學，開創了烹飪教育的先河，從根本上保證了學校的教學質量。學校管理嚴格，採用先進的“二元...
鄭州新東方烹調學校簡介 新東方烹飪教育 精品專業 特色短期專業 就業情況 -
烹調工藝基礎
基本信息烹調工藝基礎作者：高行恩 主編出版日期：2012年9月 書號...相結合，由企業一線管理人員和行業大師參與課程內容的篩選、確定和編寫，更具...121四、菜餚的圍邊點綴125項目七烹調實用技術基礎130第八章烹飪原料的熟...
基本信息 內容簡介 目錄 -
粵菜烹調工藝
粵菜烹調工藝，作者黃明超,嚴金明，由北方交通大學出版社於2007年出版。本書適合作為高等院校餐旅專業和職業學院烹飪專業的教材。也適合社會各階層烹飪同行學習，參考。
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
馬傑[烹調技師]
人物簡介馬傑 [1] ，男，中國國籍，中國首批中式高級烹調技師、中國烹飪協會會員、川菜大師、四川省大傑飲食營養文化研究所所長。 主要經歷2018年9月，出席安州區旅遊協會第九次理事擴大會， [1] 並分享...
人物簡介 主要經歷 -
胡金貴[國家高級烹調技師]
胡金貴，江蘇，建湖人。71年生，87年從廚至今，國家高級烹調技師，曾在上海、南京多家酒店任總廚，中國烹飪協會會員，水鄉廚藝研究協會會長，《中國大廚》雜誌...
個人資料 所獲榮譽 -
劉沖[國家名廚/川菜烹飪大師]
劉沖，漢族，1973年2月27日出生，四川省中江縣南華鎮西山村人； 國家名廚、中國特級烹飪大師、川菜烹飪大師、國家中式烹調高級技師、四川省特級廚師、國家...
個人履歷 烹飪藝術 發表作品 -
劉沖[國家名廚/川菜烹飪大師/美食雜誌特約撰稿人]
劉沖，漢族，1973年2月27日出生，四川省中江縣南華鎮西山村人； 國家名廚、中國烹飪大師、川菜烹飪大師、國家中式烹調高級技師、四川省特級廚師、烹飪專業...
個人履歷 烹飪藝術 發表作品 -
劉沖[川菜烹飪大師]
劉沖，1973年2月27日出生，四川省中江縣西山村人；川菜烹飪大師、國家中式烹調高級技師、四川省特級廚師；先後擔任著名川菜館及星級酒店廚師長、行政總廚、...
主要經歷 主要成就 學術思想 烹飪藝術 主要作品 -
孫立新[高級烹調技師]
孫立新，男，研究生文化，曾獲“亞洲名廚”榮譽稱號。
基本信息 藝術成績
