| 烹分 | |||||
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烹牛佬
烹牛佬紅燒牛肉麵有牛雜粉、面；牛肉粉、面；紅燒牛肉粉面；香辣肉醬粉面、川味涼麵及涼粉等品類。配以大紅袍花椒、新鮮花椒、朝天椒、並引進創新剁椒、酸菜、青椒...
詩讚 面的傳說 製作工藝 -
烹夫
《烹夫》是馮淬帆執導，林立三、戴夢夢主演的恐怖電影。其噁心重點在於肢解和拿丈夫煮湯，而觀眾關心的另外一個重點恐怕是精神失常的女人到底有沒有做過此案。某著...
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乾烹仔雞
乾烹仔雞是以仔雞為主料，外加各種輔料，經多道工序精製而成，味道清香味鮮。
簡介 原料 製作過程 -
烹掐菜粉
烹掐菜粉是一種鮮嫩脆香的烹飪材料,可以使菜品更加鮮嫩可口，且操作簡單，加進去即可。
簡介 特點 -
《烹葵》
《烹葵》是唐代詩人白居易所作詩詞之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
烹魚白
醬油..............................................10克 蔥絲.........................
〔主料輔料〕 〔烹製方法〕 〔工藝關鍵〕 〔風味特點〕 -
烹葵
今亦不凍餒，昔亦無餘資。 口既不減食，身又不減衣。 撫心私自問，何者是容衰。
作者 詩詞正文 注釋 -
烹大夾
烹大夾，美食。傳統名餚“烹大夾”屬津沽大夾菜之首。其成品主料雪白，無汁無芡，口味鮮鹹酸辛，清香爽口，以之佐酒極佳。 主料：熟河蟹“大夾”肉400克。調料...
