烤鴨胸

烤鴨胸，是一種鴨胸製作的方法。

材料

鴨胸，醬油，糖，酒，柱侯醬，蕃茄醬，蜂蜜，酸梅醬

做法

1.鴨胸解凍後洗淨用醬油/酒/糖/柱侯醬和少量蕃茄醬拌勻後醃一天或兩天.也可以用叉燒醬醃.

2.烤箱預熱到200度.烤盤鋪好錫箔.

3.鴨胸刷上蜂蜜烤十分鐘後翻過來再烤十五分鐘左右.

4.皮那面後烤.吃時切片.伴上酸梅醬