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烤五花肉
在燒烤系列中，烤五花肉應該是最具代表性的。烤五花肉源自中國的燒餅夾大蔥燒肉。烤五花肉也可以說是最合大眾人口味的燒烤之一。所以在大街小巷的燒烤店裡，烤五花...
菜品特色 食材 簡介 做法 營養價值 -
肉類食物
肉類食物，簡稱“肉類”，是指人類飲食中最重要的一類食物。它的原料為各種動物身上可供食用的肉及一些其他組織，經過不同程度及方法的加工，成為不同種類的肉類食...
簡介 成分與營養 健康吃法 肉類食物與習俗 加工和肉製品 -
兔肉[肉類]
兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻...
兔肉儲存 肉功能 藥用價值 動物形態 名家論述 -
烤雞腿
烤雞腿，即用烤制的方式製作雞腿，色澤鮮艷，口味依個人喜好而定，是簡單快手的菜式之一。
原料簡介 製作方法 菜品特色 營養價值 營養成分 -
肉類聖經
開本:10 商品尺寸: 《肉類聖經》編輯推薦：美味誘人的經典肉類菜600道。
基本信息 內容簡介 編輯推薦 -
烤火雞
烤火雞是一道菜品，製作原料主要有北美洲的家禽火雞等。烤火雞 在西方人的感恩節和聖誕節餐桌上必不可少的一道菜。人們用於烤火雞的工具，主要是電烤箱或者更原始...
菜品特色 烹飪方法 營養價值 食用指南 飲食文化 -
烤腸
烤腸，一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，用電烤爐烤制的肉製品，深受消費者喜愛。 烤腸是一種以豬肉、雞肉...
種類及做法 質量隱患原因分析 相關報導 -
火山石烤魷魚
燊記石烤火山石烤魷魚，創立於2013年，由電子科技大學一對92年情侶所創，並申請了多項技術發明專利，並設計了中,國第,一台石烤魷魚爐，在成都市建設路開起...
火山石烤魷魚的起源 火山石烤魷魚區別與文化 火山石烤魷魚營養與功效 火山石烤魷魚特點 -
燊記石烤
燊記石烤火山石烤魷魚，創立於2013年，由電子科技大學一對92年情侶所創，並申請了相關技術專利，在成都建設巷開起了全國第一家火山石烤魷魚店，被公認為“火...
企業簡介 品牌文化 品牌歷史 經營產品 媒體報導 -
李神仙烤兔
李神仙烤兔是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，李神仙烤兔以兔肉（野）為主要材料。
製作材料 特色 製作工藝 食物相剋 食譜營養
