烤肉醬燒肉蓋澆飯

烤肉醬燒肉蓋澆飯是生活中一種美食,主要原料有豬肉、胡蘿蔔、青瓜、包菜、大米等,是一種家常主食.

食材明細

豬肉 適量
胡蘿蔔 適量
包菜 適量
青瓜 適量
番薯 適量
大米 適量
大喜大烤肉 適量
蒜頭 適量
適量

製作步驟

番薯2個,洗淨刨皮。
大米淘洗乾淨,加入切好塊的番薯,放入電壓力鍋,按煮飯鍵開始煮飯。
煮好的飯。香啊!
青瓜洗淨切段。
黃瓜切條,加入白醋醃製。
胡蘿蔔一個切塊,豬肉切片,大喜大烤肉醬。
鍋里燒熱油,加入胡蘿蔔塊翻炒。
再加入豬肉片翻炒。
加入烤肉醬和適量水,燒入味即可。
包菜洗淨切細。
蒜頭拍散,肥肉切片。
鍋里加入肥肉煎出油。
豬油煎得差不多時加入蒜頭炒香。
倒入包菜翻炒。
加入幾根蒜葉(自己種的蒜喔)
翻炒至熟,加鹽調味即可。
三菜合影。
舀出番薯飯,加入所有菜,再澆上肉醬

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