烤汁鳳尾魚

簡介

烤汁鳳尾魚是一款鳳尾魚為主要食材，以燒烤汁為特色的魚類菜餚。

製作

食材明細

主料：
鳳尾魚。
調料：
鹽、糖、醋、燒烤汁、姜、蔥、蒜、雞精。

流程

1 將鳳尾魚去掉腸肚清洗乾淨。
2 下調料醃半個小時。
3 將魚撈起拌上生粉。
4 粟米粉入鍋文火煎炸。
5 等待出鍋。